近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施。一、加强茶园管理1、在茶园中提倡施用有机肥。冬...
这个清晨,我穿过薄凉薄凉的空气,赶在小雪之前,来看一看这些还在奔跑的最后一片稻子。--题记是谁出卖了那一片青绿?在几阵风来几阵风去的时候,我的眉眼间铺上一片稻黄。这已是南方的初冬。这个早晨,一个女人蹲在...
小林一茶(一七六三~一八二七)被称为"俳坛的彗星"、"露水的一茶",这是因为他命途多蹇,一生都在孤寂和悲苦中度过,尝尽了人世间哀愁、艰辛和伤逝的滋味。 他出生的那个小村庄,当时叫信浓国水内郡柏原村(...
春茶刚上市,数量不多,价格较高,为防买到以陈充新的茶叶,必须学会辨别方法。在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整齐,但颜色不会特别绿,而是略显金黄色;新茶带有一股新鲜爽口的清香味,而陈茶没有;新茶冲泡以...
各地早春茶陆续上市,时间比往年推迟了一个月,价格有所上涨。业内人士提醒,因为春茶刚上市,数量不多,价格较高,所以有些不法商贩会用陈茶冒充新茶销售。在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整齐,但颜色不会特别...
据中央电视台报道,各地早春茶陆续上市,时间比往年推迟了一个月,价格有所上涨。业内人士提醒,因为春茶刚上市,数量不多,价格较高,所以有些不法商贩会用陈茶冒充新茶销售。在外观和颜色上,新茶的叶子一般比较整...
骆少君:1942年生,福建惠安人。1965年毕业于浙江农业大学茶叶系。1981年-1983年留学日本静冈大学。中国著名的茶叶品质化学研究专家,从事茶叶生产、研究、质检40余年。曾任杭州茶叶研究所所长、国家茶叶质检中...
老家正阳和信阳的毛尖产地只有一河之隔。信阳人把茶叫茶叶,而家乡人称谓茶却是白开水。家里来了客人,让座之后,就说:"倒茶,倒茶。"其实,倒出来的是白开水,因为暖水瓶,就叫茶瓶。参加工作后,来到了平顶山,家...
"天上人间"茶楼的开张,除推介"太和甜茶"外,还让我广交朋友,众览趣闻。特别是看过"茶山箐"后,更是有意询之。慢慢有了头绪,远行的冲动又泛起,遂寻山品茗而去。 第一站到"景谷凤山抱母井""镇沅田坝恩坑井"...
清明时节话春茶 泡茶藏茶有讲究又到新茶飘香时,此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。较之陈茶,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功 能 也 更强。但是饮春茶不是越新鲜越好,有关专...
随着古树茶的兴起,市场上到处都打着古树的牌子,哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分,怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题,我们从实战的角度来给大家支支招吧...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...