西湖龙井品赏特点:外形扁平挺秀,色泽绿翠,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。冲泡:冲泡龙井茶时取一玻璃杯,泡茶时先将80-90度沸水冲入冼净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,只见朵朵茶袅袅浮起,一旗...
碧螺春冲泡:1、在透明的杯中倒入开水(宜矿泉水或纯净水),凉至80℃左右。2、投入一匙茶叶,瞬时"白云翻滚、雪花飞舞"清香袭人,茶叶一沉到底并迅速绽放,碧绿成朵栩栩如生。品饮时,宜小口慢酌。3、茶水不宜一饮...
广安松针茶,是四川省广安市的著名特产,该品产于广安区龙滩乡,具有外形条索细紧圆直似针,色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈明亮,香气高爽,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮等特点。 广安松针名茶系列是邓小平故乡广安的名特...
建水紫陶产生于清代,始于道光年间。在建水陶瓷发展史上,曾有"宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶"之说。2008年6月,建水紫陶被国务院列为国 家级第二批非物质文化遗产保护名录,从此,建水紫陶开始蓬勃发展,...
在云南,吃牛肉的地方随处可见;茶,更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃,那就新鲜了。近日,位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉,是几个热爱美食更热爱家乡的...
西湖龙井居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。西湖龙井历史上曾分为"狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)"五个品类,现统一标准,分为特级和1~8级。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀...
花茶是融花香、茶味于一体的茶类,花茶的品饮虽重于香气,但高档毛峰花茶其形状仍有很高的欣赏价值。品饮高档名优花茶 茶叶,通常选用透明的玻璃杯冲泡。茶叶用量与水之比为1:50(即1克茶叶用水50毫升)。宜用85℃...
西湖龙井:居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩...
鱼化龙,经典款式,技法成熟,形器把握十分准确。用料考究、精工细制:壶身云纹间忽现龙腾、(另面)鱼跃!壶把以龙身及尾,壶盖钮(雲)下,龍头(还有龍舌头)伸缩自如,活神活现,栩栩如生,精彩纷繁!泥料特性简...
开化龙顶属于直条形绿茶,产于浙江省开化县。开化县有座大龙山,明代时所产茶叶,称作"大龙茶",产于大龙山之顶的茶,品质最好,因而称之为"开化龙顶"。传说元朝末年,朱元璋与陈友谅在九江大战失败,刘伯温与朱元璋...
在一段时间的等待之后终于又来一份作业--下关飞台号莲心紧茶。 茶叶的外观一如既往的下关特色--简单朴实无华,一朵莲花栩栩如生跃然纸上。在包装纸顶部有茶油渗漏,闻之无不良气味,略有烟香。 打开外层...
福建人民出版社从确定《茶翅高飞》书名时,就开始思考《茶翅高飞》的封面如何才能表现得"栩栩如生",富有"动感",展示"时尚",但又不失中国传统文化的底蕴。 例如,单单一个"茶"字,就是在翻阅十多本书法典籍...
【编者按】邹家驹先生在茶业复兴共同体教育项目丽江游学中讲到此处时,小伙伴们都惊呆了,这不但是颠覆了茶业史上的认知,甚至对中国绘画艺术史的固有理解都提出了挑战,唐代画家阎立本的画,将艺术的故事打开了...
茶,是世界不可或缺的饮品;茶,是中国文化的重要组成部分。但是,茶是怎样来的,几乎人人都认识的"茶"字又是怎样来的,这恐怕就鲜为人知了。由长春出版社出版的长篇小说《茶圣陆羽》,就为人们解读了茶的历史、茶的...
开化龙顶属于高山云雾茶,其外形紧直挺秀,白毫批露,芽叶成朵,非常耐看。"干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿",此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水后茶),只见芽尖从水面徐徐下...
开化龙顶茶属于高山云雾茶,其外形紧直挺秀,白毫批露,芽叶成朵,非常耐看。"干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿",此三绿为龙顶茶的主要特征。开化龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水后茶),只见芽尖从水面徐...
宋代的茶叶加工作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-23 23:05:37宋代的茶类及其制法,基本上与唐代相似,宋代的"片茶"实际上就是唐代的小团饼茶。宋代的散茶也是唐代的蒸气杀青后妙干或烘干的绿茶。宋代茶叶...
开化龙顶属于直条形绿茶,产于浙江省开化县。开化县有座大龙山,明代时所产茶叶,称作"大龙茶",产于大龙山之顶的茶,品质最好,因而称之为"开化龙顶"。传说元朝末年,朱元璋与陈友谅在九江大战失败,刘伯温与朱元璋...
一般适宜用无色透明的无盖玻璃杯,用85℃左右的开水进行冲泡,泡茶用水最好使用纯净水,这样泡出来的茶叶香味会更好松阳银猴上投法:1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量80-85℃的开水后,投入约5克茶...
"龙丼"一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名,丼名和寺名,可谓"五龙合一",在相关历吏记载中,龙丼茶原产于浙江省杭州市西湖龙丼村四周的秀山峻峰,故名"西湖龙丼茶"。杭州西湖周围的群山,素以出产名茶著称。陆...