网1月12日讯 近年来,勐库大叶茶价格直线上升,让茶农成为最大的受益群体,种植有20多亩有机茶的董开忠介绍,前些年普洱茶市场不景气,一些厂家不再收茶叶,而我们家因为有勐库戎氏茶业"公司+协会+基地+农户"的运作...
他隔着麻袋一摸,就知道里边的茶叶来自哪一座茶山。 别人也许不信,但我信。这片褐色的土地,经过世代的耕耘,一定能孕育出这样的民间高手。我说的这位茶人叫岩山永,四十九岁,傣族,现任云南澜沧县惠民乡景...
他隔着麻袋一摸,就知道里边的茶叶来自哪一座茶山。 别人也许不信,但我信。这片褐色的土地,经过世代的耕耘,一定能孕育出这样的民间高手。我说的这位茶人叫岩山永,四十九岁,傣族,现任云南澜沧县惠民乡景...
这是在西双版纳丈量茶山淘到的一款茶:苦茶之王--老曼娥。 淘到这个茶,很有意思。不在勐海本地,而在易武。在勐海本地,反而淘不到这样货真价实的东西了。 这是一个大雨滂沱的下午,计划中的行程被搁浅而...
樱花绽放,春茶吐绿,在普洱的茶园里,春天气息迎面而来。从普洱市城区往南,汽车在蜿蜒的山道上行驶,成片的茶山呈现眼前,来到思茅区南屏镇整碗村,整个村子被万亩茶园环绕,多数人家建起了崭新的楼房,通村串...
网2月28日讯 临翔区邦东乡的昔归,是澜沧江畔茶马古道古渡口的一个傣族村,因为顶级古树茶园而蜚声海内外。应运而生的昔归古茶农民专业合作社、昔归庄园更是成为茶商和探秘者频繁探访之地。走进畔江而居、依山而建的...
泰山楼,位于安溪县西坪镇南岩村,是该村的标志性建筑,也是享誉海内外的梅记茶行发祥地,因此又称"梅记土楼",始建于1892年,历时十年落成,迄今已有百余年历史,是安溪铁观音走向世界的历史见证。日前,泰山楼被列...
茶马古道驿站之卧龙昔日盛景邛崃卧龙场得名传说和诸葛亮有很大关系,惜无文献可考。一为诸葛亮曾屯兵卧龙;二为诸葛亮从此经过"南征西南夷"。世人缅怀武侯功德,故名之。邻有孔明乡同此意矣。另一说则因地势如一条潜...
每每于闲室中品茗,我总会畅想着去濮人们行走过的山间驻足片刻,抚摸一下那些已经穿越了好几个世纪的古茶树,看看它们是以怎样的姿态看尽人世变幻的。这个夏天, 我终于得偿所愿。布朗山,我来了!穿过勐混坝子的稻...
市场内一转角处搭建的阁楼,让商户们提心吊胆 张玉杰/摄网12月11日讯 今年以来,云南普洱茶交易市场内"大兴土木",两栋相邻建筑间或搭建商铺、或搭建全封闭过道,楼房加盖房间、庭院上方搭建"空中楼阁"。而如此浩大...
萎凋:主要有室内加温萎凋和日光萎凋两种。室内加温萎凋:加温萎凋有专门"烘青"房间,亦称"青间"。它有上、中、下三层的楼房,下层地面不铺地板,供烧火用。中、上两层只架放横档木,在横档木上铺放竹帘,再在竹帘上...
大安村委会是勐宋乡茶叶较集中的一个村落,东邻三迈村委会,南邻曼迈委会村委会,西邻蚌龙村委会,北邻蚌龙村委会。有上大安、下大安、曼西龙傣、曼西龙拉、曼西良5个自然村,有茶园近7000亩。下大安是一个历史悠久...
"陈"是普洱茶的保值核心,普洱茶存放发酵的过程就是其品质提升的过程。它存放的时间越长,其内香及活力也就越发稳健,由此形成普洱茶年代越久,品质越优,价格越高越珍贵的特性。普洱茶也就兼具了饮品与收藏品双重属...
莫言做客东莞文化大讲坛,每期大讲坛的嘉宾前来,文化周末工程办的工作人员都会提前了解嘉宾在饮食起居上的习惯。曾理回忆说:"莫言喜欢喝普洱茶,也喜欢吃榴莲,他说特别想念榴莲的味道,尤其是冰榴莲。我们专...
8月24日早餐喝酥油茶 酥油茶不仅藏族爱喝,到了云南才知道,傈僳族、怒族等民族也爱喝,长久生活在怒江的白族人雅清和她的姐姐都说她们也爱喝酥油茶。早餐的饮料就是酥油茶。黎清大姐告诉我酥油茶的做法。先...
网4月16日讯 保山市昌宁县是享誉全国的千年茶乡,保护完好的千年古树茶群落在良好的生态中枝繁叶茂,生金长银,保留了一大批古茶树,生态红利丰硕,成为山区农民增收的重要支柱。古茶树属于"懒人福利",从不施用化肥...
"寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。"【宋.杜耒】此时此景,围炉冬夜煎茶,主人已将炭火备足,等友人远方归来,手捧着清香四溢的香茗,这心情恰似水南溪先生笔墨下的【茶润心房】。可以说"润物细无声"是一种温柔极致...
网1月7日讯 近年来,勐库大叶茶价格直线上升,让茶农成为最大的受益群体。日前,在当地种植有20多亩有机茶的茶农董开忠表示,前些年普洱茶市场不景气,一些厂家不再收茶叶,而自家因为有勐库戎氏茶业"公司+协会+基地...
贮zhù 部首:贝 部外笔画:4 总笔画:8 五笔86:MPGG 五笔98:MPGG 基本字义:储存普洱茶的仓贮是初、精制加工中的最后一道把关工序,如果这个阶段的工艺指标和技术措施得不到正确实施,就会使前面整个加工过程中形成的良...
点下第三枝第二瓣红梅,我知道今天已是三九第二天了。"寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。"品味着陆小山的诗句,手中轻轻开启了一封茶:古朴的纸盒中圆满的小月,精致玲珑。揭开棉纸,一阵茶香奇异,清晰可辨的桔果香...