日本的茶道文化内涵"一碗茶里藏世界，一碗茶里蕴人生"，日本茶道以其丰富的文化内涵，独特的风格魅力，风靡世界。它不仅是日本文化的代表和结晶，同时也是东方文化的精华。茶道最初是一种中国大陆的"舶来品"，后来却...
日本武士、中国文人与茶的故事1906年5月，旅美日本艺术家冈仓天心在纽约出版了一本《茶之书》，向西方世界介绍东方的茶道。这本书用流畅优美的文辞营造出一种空灵、唯美的茶道意境，十分契合西方人对东方之沉静、优...
日本茶道品茶禁止戴手表点茶的过程，其庄严的程度不亚于牧师主持一场小型宗教仪式。在这个过程中，喝茶本身仿佛已经不重要，重要的是喝茶的形式。其中擦拭茶具特别重要。在沏茶之前，主人要擦拭所有茶具，擦拭之前，...
禅，在日本培养了武士道，也孕育了茶道。两者都是禅带给日本文化的影响中最具代表性的。日本人以禅林茶礼为主体，制定了艺术性的茶道文化，也就是说片在禅(宗教)与礼法(道德)之外，附加了许多艺术要素，不像中国，禅...
"避敌"茶芍日本茶道上田流派的鼻祖上田宗个只是一名傣禄并不很高的武士，然而他却曾上演过一出即有武士面子又显茶人本色的逸事。元和元年（1615）大板夏季战役中，宗个臣属于德川方而和丰臣势力对抗。当德川大军撤退...
日本茶道的历史饮用绿茶被称为中国的第四个世纪。没有茶树生长在日本，直到第一颗种子是从中国带来的，在唐朝（公元618-907年），当两国之间的关系和文化交流达到了一个高峰。 在第八世纪第一次提到一个正式的饮茶仪...
剑狮与茶有什么关系？台湾南部安平地区几乎家家的大门门楣或照壁上都会镶挂着"剑狮"图腾，有以陶瓷制做的，也有是刻上去的。这是台南安平地区民宅特有的民俗工艺品，主要作为避邪、安宅、祈福的作用。而台湾茶业的兴...
贤内助逸事千利休作为既没有武士身份，又没有战功的普通平民百姓，靠茶得以立世扬名，因为被丰臣秀吉奉为茶道宗师，竟破格地享受了三千石的俸禄。因此，利休的生活相当宽裕，这使他能够有财力购买一些昂贵的珍品茶道...
茶艺茶道：品鉴正宗日式茶道木门轻轻滑启，主人示意我往前进。我慢慢挪步，阳光照在身上，穿的和服太紧，影响了我的步法，然后推开木门。屋里面是个醉人的世界，与屋外面熙熙攘攘的东京大街上迥然不同。这块地方大不...
"茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如榈，蒂如丁香，根如胡桃。"这是茶圣陆羽在其所著《茶经》中的开场白。开门七件事，到茶这一...
茶道，在多数人眼中，只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式，但当人们探索其历史时，便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观，尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式，反映了与日本"物哀"美学不同的审美思维...
茶道，在多数人眼中，只是由宗教仪式演化而来的一种特殊的饮茶方式，但当人们探索其历史时，便会发现茶道中蕴涵着日本传统审美观，尤其是其中不同于人们观念中的日本审美范式，反映了与日本"物哀"美学不同的审美思维...
最近陆续看了《茶之书》，《茶经》，《茶可道》以及纪录片《茶马古道》。其中《茶之书》影响最大，它是用英文著作的。由日本美术大师冈仓天心著作的茶之书，更多的是从艺术的高度阐释茶道，让人通过茶道传递东方文化...
日本茶道"敬"日本茶道吸收了禅宗的"心佛平等"观，并加以提炼和升华，形成了"敬"的理念。最能体现这种理念的莫非"一座建立"。是说茶道参与者的地位都是平等的，人们要互相尊重，共同创造和享受一种和谐的茶室气氛。在...
茶之汤的先驱者南北朝的战争，以及应仁之乱等等的战乱持续的发生，这是一个连明天的未来都不可知的日子，而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」，至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级的活动...
抹茶道：焚香插花挂画点茶缺一不可顾玉华老师示范点茶的技巧。先以热水温碗，往茶碗里放一勺半抹茶粉。然后用茶勺在碗中的茶粉上画一个"の"字(表千家顺时针画、里千家是逆时针画)。用茶筅点茶，点到均匀为止。点茶加...
我在北美读硕期间曾在一家德国夫妇开的茶店打零工，散茶称斤卖，也卖一些较为传统的茶器，这样的茶店被称作茶叶专营店（specialty teastore）。世界茶饮，小店可谓应有尽有。中国和日本的茶叶占去七成的货架，龙井铁...
日本茶道发展的第三阶段是江户时代。千利休之后，其子孙和弟子们分别继承了他的茶道，在后来的几百年里形成了很多流派，如里千家流派、表千家流派、武者小路流派、远州流派、薮内流派、宗偏流派、松尾流派、织部流派...
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。 日本茶道大体分为两个不同的...
古六大茶山趣事位于西双版纳的六大茶山，历史悠久，曾经有过辉煌灿烂的一页，古茶园里，几百年的老茶树随处可见，当地人已经无法准确地说明这些老茶树的栽种时间，只知道最老的茶树是"武侯遗种"。1700多年以前，诸葛...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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