古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语,在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头,除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹,更多的是感受岁月沧桑变迁后,这段...
普洱茶文化使者白荣华白荣华:普洱茶文化的背后和前端。是需要大家一起来推广和维护的 白荣华,云南省宁洱县人,在2007年普洱茶"瑞贡京城"活动中,老白挑担茶叶上北京的传奇经历让很多人至今还记忆犹新。 古道、马...
浙江,一直被认为是绿茶之乡,产销量一直处在全国前列。可在发展中也暴露了不少问题,例如品牌普遍不强,流通上缺少相互合作,缺少定价话语权,茶文化倡导传播不力等等。如今,这些问题已然成了浙江绿茶产业化更上层...
价格越来越像奢侈品,然而前景却不容乐观。如今的中国茶,不仅缺点儿文化味道,"墙内开花"也只能"墙内香"。市场规律和品牌后盾的缺位让人怀疑,这天价茶的路到底能走多远。 西湖龙井 12年价格大涨41倍 3月21日...
相信有不少人,对汪曾祺先生的第一印象,是来自课本中《端午的鸭蛋》。一起来回顾一下《端午的鸭蛋》: 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭...
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一...