水乡周庄喝"阿婆茶"，方式颇为讲究。其独特的饮茶方式--"炖茶"，既古老又别具风味。吃阿婆茶，十分讲究水质和茶点。水一定要用河里提起来的活水，放在大水缸内，用明矾打过，让杂质沉淀，使水清澄。煮水要用陶器瓦罐...
大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，...
目的：清洗紫陶产品，去除泥土味道，打开紫陶产品的气孔，便于以后使用。1、茶壶：简单的开壶方法：用以后要泡的茶叶泡一泡放置一晚上，第二天用茶叶搓一下茶壶的内部和外侧，然后用水冲洗干净即可。正常开壶方法：...
云南省凤庆县鲁史镇到塘房村这一段，是目前保留最为完整的滇西茶马古道。塘房村距鲁史镇约6公里，承载了茶马古道700多年的历史沧桑，这是一个石头砌成的世界，石头做成的房子里，住着终年和石头相伴的人。■庄文勤 ...
我曾是一个小小牧童，赶着一头水牛，在故乡起伏的重峦里，山重水复地放牧野牛，夏日炎炎，打着赤膊，身上不挂几丝；秋意深深，披一件薄衫，略避寒气；从没有打伞习惯，连斗笠都不戴。出太阳就晒着吧，落大雨就淋着吧...
商榻人吃茶历史悠久，很难考证始于哪一年。商榻历来有吃"阿婆茶"、"将茶"，喝"喜茶"、"春茶"、"满月茶"等习俗，名目繁多，被称为江南水乡的"茶道"。 商榻的"阿婆茶"在江南水乡颇有名气。相叙到商榻，未吃阿婆...
平素买茶，那卖茶的老板总喜欢训我一番：年轻女孩子，喝什么绿茶，喝花茶吧。别人的好意不忍拂之，就撒谎说：用来提神。我对茶的爱好，从儿时就开始了。父亲是成都人，除了口音不是成都的外，许多生活习惯还保留着成...
"素坯勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆"这首当下流行的歌曲唱出了青花瓷的美丽动人。日前，城区居民张奕成乔迁新居之际，在家中找到了一件清代的青花瓷茶叶罐。据张奕成说，此物是祖上传下的，至...
松罗茶出产于安徽省休宁县的松罗山上，此茶香气高浓，滋味醇正，并且具有强身健体、治病养身的功效。松罗茶对于治疗高血压、顽疮效果显著，同时还具有化食通便的功效，至今，京津济南一带的一些老中医在开方时，使用...
秋日，黄昏。树叶从枝头脱离，像足月的婴儿脱离母体，在秋风的纠缠下，在风中飘荡了好一阵子才落在地上。路边有很多商店，此时已近中秋，商家们借力中秋卖东西，每一家商店门口，都有摊位，摊位上摆放着货物，诸如月...
普洱茶被誉为是"可入口的古董"，那你可知普洱茶用什么泡最好?茶具的选择会影响茶气、茶韵，这对品茶来讲是非常重要的。下面就给大家介绍下普洱茶的最佳搭档--紫陶。紫陶创烧于清道光年间，也正是云南古六大茶山最辉...
1月21日讯 已近寒冬四九天，南京虽然未遇往年的料峭严寒之天气，但也有令穿着裙装的爱美女人搓手嘻哈捂手之时。此时，一杯暖暖的茶汤在手，那是再好不过的了：既能取暖，又能补水，还能尽显优雅做派……周末，一位已...
我本来不想写普洱的。怎么写呢？像写一个格调太高的人，无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》，极端的美，有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢？不过是中等人家，祖父虽习书法，亦不喝茶，父...
前几日跟一个朋友在网上讨论面食。我话锋一转说道，我好久都写不出紫陶的稿子了，好忧桑。他就问我紫陶是什么....我....果然还是耐心的跟他解释了一遍。然后他就网上找了些照片，说跟紫砂很像啊，我又耐心的大概解释...
周连和，1977年3月出生于红河州建水县。现为云南省工艺美术行业协会会员，云南省工艺美术师。1993年3月开始从事拉坯和陶器制作，在此期间潜心学习专业技能，并得到了建水一些制陶名师的悉心指点和传教，加之他自己能...
中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠，在历史的长河中，不同的民族，不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。一、凉拌茶与煮茶基诺族，自称是"基诺"或"雅诺"，过去称为"攸乐"，聚居于云南...
城门口的茶炉子刘家祥旧时高邮城不大，有城里城外之分。北门最为热闹，有城门口、石桥、石狮子，有高邮饭店、大剧院，有百花书场，还有城门口的茶炉子。茶炉子是个热水供应铺，一个锅膛烧火，上面四个水铞子，中间还...
镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县位于云南省西南部、普洱市北部，地处哀牢山与无量山之间，东靠玉溪市新平县，东南与墨江、宁洱两县相连，南邻景谷县，北接景东县和楚雄州双柏县，西与临沧市隔江相望。镇沅属南亚热带山地...
从04年开端到现在，简直每年的春秋两季，我都会去普洱茶区。春季一般去三个月，秋季一般去一个月，就07年没去，那一年我一向呆在在敦煌，回不来。算起来，我去普洱茶区的次数不算少了，但我既不是茶商，也不是普洱茶...
我有一把石制茶杯，从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成，赫赭色，石质甚是温婉，其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语，很是玄乎入道，说是神州大地，生产这么好的木鱼石者，仅此一家，过了这个村不买，就没有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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