水盂与文房中的水盂稍有不同,文房中的水盂用于盛磨墨用水,而茶艺中作为茶具洁净器皿的水盂主要用来贮放茶渣和废水。水盂多用陶瓷制作而成,也有玉、石、紫砂等。水盂往往造型丰富、制作精细、纹饰细致精美,一度成...
原标题:佛的慈悲融于茶中国禅茶文化精神概括为"正、清、和、雅"。这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开...
细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质雪白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经由净化处理的自来...
元代末年的至正年间(1341-1368年),江南地区连年遭遇灾荒,加上元朝廷的横征暴敛,令老百姓的生活痛苦不堪。于是义军揭竿四起,天下局势动荡不安。家道殷实的画家倪瓒为了逃避官租和义军,就将家资散尽,寄情山水...
茶道是一种高洁醇美的象征,是中国艺术文化生活中重要的一节。茶的各道工序,不管是采茶、制作、还是烹煮、斟茶,洁净是其第一准则。采茶时必须是天气清明的早晨,空气清新,茶树上露水芬芳犹存,所采的茶才是上品,...
新买的壶在运用前,可以先放些茶叶用沸水泡一下,多泡几回更好,再里外刷洗洁净,将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好(由于有些商贩,在出售茶壶时,能够会给茶壶"化化装",用上面所讲的办法可以肃清...
茶叶存储法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)-7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或...
水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水,然后将水煮沸,冲泡时的水温在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多...
宜兴紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。在宜兴当地,洗壶不用手洗,其法为:茶壶日久不用,生有异味,...
紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。而且洗壶最好不要用手洗,其法为:茶壶日久不用,生有异味,只用沸...
宜兴紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。在宜兴当地,洗壶不用手洗,其法为:茶壶日久不用,生有异味,...
选用云南优质乔木普洱茶为原料,由凝聚50年茶叶审评经验的邹炳良先生精心调制而成饼形厚薄均匀、松紧适度茶面条索紧结、金毫显露外观油润,外形圆整、不掉边,茶叶洁净卫生、饼面条索清晰久经4年存放发酵,香气洋溢...
容则是摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器,属于洁净器的一种。容则取"海纳百川,有容则大"的意涵,有包养天地的韵味。容则一般为筒状,用来安放茶则、茶夹等茶具,以木制、竹制居多,且造型古朴,纹饰精雅,彰显品茗...
红花茶 做法:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,滚水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。逐日一剂,会让你的皮肤变得洁净透亮。但需注意睡前少饮,以免兴奋影响就寝。 功效:红花,味甘、无毒,能行男人血脉,通女...
春季强身防病茶 山楂叶绿茶配方:山楂叶10克,绿茶3克。泡法:1,山楂叶冼净,晒干或烘干,研成粗末,装入洁净的绵纸袋,用线封口。2,将山楂叶粉与绿茶同放入大茶杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟后即可饮用。茶功效...
茶道讲色、香、味、器、礼,水则是色、香、味的体现者。自从茗饮进入人们的生活或文学艺术领域后,人们对烹茶所用水质的高低、清浊、甘苦的认识和要求有了进一步的提高。古人一般要求水甘甜洁净、鲜活清爽,同时讲求...
一、步骤和方法1、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整。2、新杯使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸...
熟茶近两年火爆异常,人气飙升,想想那褐红油润的干茶、红宝石一样的茶汤、稠滑甜糯的口感,绵绵密密,暖暖包围着口腔脾胃的舒适,由不得人洋溢出温暖。然而,好的熟普又如何品鉴呢? 一、看原料 原料决定...
"水为茶之母,器为茶之父",对器的强调和要求正凸显了茶人对品茗的完美追求。陆羽在《茶经》中便精心设计了适于烹茶和品茗的二十余种茶器。一般茶器需要兼具实用和美感的特性。从备水,到理茶、置茶、品茗和洁净,每...