杭海路:早就想与你对话,并就有些问题当面请教。因为我个人认为,第一,关于普洱茶的许多科学方面的问题,你的意见是最具权威性的,因为你是"云南普洱茶化学成分及质量标准的研究"项目的首席科学家,你有实验室...
成都洗去了铅华,独有着一份属于老百姓的真实。上海古旧的一百多年依然是那几张桌台,拒绝使用信用卡,拒绝马克杯,在淮海路的西洋景边上,支着木牌楼卖着纯粹的中国茶。南京秦淮河畔,才子佳人,风月无边,也许如今...
100年前,白银都流到哪儿去了?全世界都在问。英国人说,都流到中国去了--通过贸易逆差。为什么会有逆差?就因为英国人要喝那口茶,放不下。18世纪,白银大量流入中国。为此,英国派了马戛尔尼到中国来,想改变一下...
1945年抗战胜利后,对外的陆路、海路随之恢复,而沟通滇藏印,依靠马帮这种古老的、缓慢的运输方式来进行转运贸易显然是太昂贵了,丽江、拉萨等地的众多商号开始衰落甚至倒闭。不过战事的突变总归影响不到藏人对...
原标题:三味茶庄南京 赵绍龙初春的一个下午,天气还有些寒意,我应文友之约,赴三味茶庄一叙。茶庄地处新街口腹地之淮海路,距金陵刻经处西不过百米之遥,门面不大却独具传统特色:一块黑漆金字牌匾,上刻常国武教...
爱随茶香,香茶随爱。只有爱茶,才能在喝茶时品尝和感受到佳茗的芬芳,享受到品茗时恬淡的臆境。茶的馨香气韵是由爱茶而获得的。品茶、爱茶、鉴茶,才知茶之韵味与真谛,才能领悟到从茶韵、茶艺、茶道的博大精深处弥...
产品品牌:国艳普洱 产品品名:易武熟茶 品饮地点:河北 国艳的茶接触比较早,零几年的时候国艳7542.国艳7572"可是经济实惠好口粮。有朋友问了,国艳怎末会有尾数为2的唛号?嘿嘿,因为国艳的创始人是...
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。 茶在中国既...
2月10日讯 索契冬奥会北京时间2月8日开幕。尽管开幕式上奥运五环变四环,但还是难掩这场盛宴的恢弘巨制。习大大也首次出现在了国外这样的盛会开幕式上。也许你不知道,关注索契我们除了关注冬奥会外,索契还有另外一...
由烟台市茶叶协会筹资1000万元在该镇兴建的"牟平绿茶"基地项目,现已投入资金320万元,完成了镇驻地到东汤村2公里的福泉路硬化工程;投资7万元整修山路1500米;投资28万元,种植铁观音、观音王等品种茶树30亩,茶叶...
茶引花香,"京味"十足 花茶 ,又名香片、熏花茶、香花茶,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶拌和,采用窨制工艺使茶将花香吸收,再把干花筛除,为中国独特的一个茶叶品类。制成的花茶内质香气鲜灵浓郁...
编者按:青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长,内容精彩,故把这篇论文分成五个部分陆续发布,本文为第五部分终结版...
网3月16日讯 3月14日, 全国人大代表、天方茶业股份有限公司董事长郑孝和接受了记者采访: 在本次人代会上 ,郑孝和提出中国茶要借助国家"一带一路"战略机遇,出台相关政策鼓励茶企"走出去"重振中国茶辉煌的建议。全...
安化黑茶运输路线图在中国古代,茶由南方产茶区运往少数民族消费区,路途遥远,而且朝代更迭,版图变更,运输路径也随之而易。中国最早的茶叶运输之路是唐朝文成公主下嫁吐蕃松赞干布时,将茶叶带到西藏所经过的路,...
原标题:台湾写真:冬至将近 台湾茶商封茶祈福"做就对了",台湾茶商阿义师用毛笔郑重地在纸上写下这四个字,叠起小心地塞进茶罐中,与今年新制的木栅铁观音茶叶一同封存,祈求丰饶与收获。 冬至将近,台湾冬茶陆...
茶马古道的线路 "茶马古道"是一条有着特定历史含义的交通要道,简单来说,茶马古道主要分为滇藏道和川藏道这南、北两条道。滇藏道起自云南西部西双版纳、思茅等产茶地,向西北经由云南大理、丽江、中甸、德钦、芒...
一座接一座的山围合成的地方就是普洱,是前一段被炒得价比黄金(现在也不便宜)的普洱茶之乡。据说茶是上天对中国人的恩赐。当航海民族还在坏血病的可怕诅咒中苦苦挣扎时,我们的祖先早已在惬意的啜饮这种清亮可口的饮...
茶葉源於中國,所以全世界各種語言裏的茶,都來自中國的兩大方言系統。日文、葡萄牙文、俄羅斯文、土耳其文和阿拉伯文學的是廣東話,德文、法文、英文與荷蘭文裏的茶則來自福建話。仔細看看這些語言的關係,可以...
格鲁吉亚人餐后多有饮用红茶的习惯,一杯清香四溢的红茶既可消食解腻,又能振奋精神,而他们最喜欢喝的一种红茶源于一位名叫刘峻周的中国茶师,所以这种茶在当地也被叫做"刘茶"。惊诧于源远流长的茶缘,经友人介...
3月14日,全国人大代表、天方茶业股份有限公司董事长郑孝和接受了记者采访:在本次人代会上,郑孝和建议中国茶要借助国家"一带一路"战略机遇,出台相关政策鼓励茶企"走出去"重振中国茶辉煌,让茶叶成为"一带一路"...