我们伟大祖国,是世界文明古国之一,也是世界茶树的故乡。据史书记载,我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,而传到祖国...
橘生淮南为橘,橘生淮北为枳,一张报一杯茶的生活从此地移植到彼地,大概也有淮南淮北之效的吧。比如,在茶馆里一张报一杯茶,人家会讶异:茶馆聊天可,打牌可,独自在那看报,这人是不是孤僻?在书房里一张报一杯茶...
张祜(?-849后),祜或误作祐,字承吉,清河(今属河北)人。初寓姑苏,后至长安,为元稹排挤,遂至淮南,爱丹阳曲阿地,隐居以终。【题普贤寺】何人知寺路,松竹暗春山。潭黑龙应在,巢空鹤未还。经年来客倦,半日...
我国最早发现茶和利用茶的时间,大约可以追溯到原始社会时期。当时,人们直接食用茶树的新鲜叶片,从中汲取茶汁。据《淮南子·修务训》中记载:"神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。"由这一传说可以得知,...
茶经之出山南以峡州上,襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。淮南以光州上,义阳郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。剑南以彭州上,绵州、蜀...
茶与神农《史记补·三皇本纪》载,神农"以赭鞭鞭草木,始尝百草,始有医药。"《淮南子·修务训》载:"神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日而遇七十毒。"这些都说明神农作为本草的先祖被前人记载在历史...
六安瓜片(1)产地。六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安为古时淮南著名茶区,早在东汉时就已产茶叶。唐朝中期六安茶区的茶园就初具规模,所产茶叶开始出名。(2)品质特点。六安瓜片的品质特点形状:单片...
六安瓜片(1)产地。六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安为古时淮南著名茶区,早在东汉时就已产茶叶。唐朝中期六安茶区的茶园就初具规模,所产茶叶开始出名。(2)品质特点。六安瓜片的品质特点形状:单片...
神农氏,又称炎帝,他为中华民族的发展作出了重大的贡献,其中最为重要的一项就是为给百姓寻找良药遍尝百草,并教导人们哪些植物可以吃,哪些植物不可以吃。神农氏在尝百草的过程中难免会遇到有毒的植物,《淮南子•...
原文:棨(1),一曰锥刀。柄以坚木为之,用穿茶也。 注(1)棨:音启,锥子。 解读:棨,又叫锥刀。柄用硬木制成,用来给饼茶中心穿孔。 原文:朴,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解(1)茶也。 注(1)解:搬...
茶文化旅游结合玩出新创意在中国茶产业与茶文化的互相推动下,茶文化交流与经贸互动日益频繁,除了茶本身之外,茶文化热也推动了新兴的茶文化旅游逐渐流行。 云南:从观光向度假游转变 西双版纳是云南省纬度最...
信阳毛尖--产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖"的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品...
信阳毛尖为历史名茶,始创于清末年间。主产于河南省信阳地区的车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山和黑龙潭、白龙潭等地。这些地方群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。清代时留有描述车云山和黑白龙潭的诗云:"云...
茶叶的历史在中国源远流长,距今大约有三千年前,我们的祖先已经开始制茶饮茶。茶叶起源认为是在我国西南的四川和云南。晋常璩撰写《华阳国志》记载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师,土植五谷,牲具六畜,桑、蚕、...
霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载:"风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽,"黄芽为唐代近二十种名茶之一。明代王象晋《群...
中国唐宋的茶文化旅游古人提倡"读万卷书,行万里路",把旅游视为探索自然、考察社会、实现人生自我价值的重要途径。司马迁不满足于书本知识,有目的有计划地到广阔的社会中去作实地考察,其《太史公自序》曰:"二十...
追溯中国茶文化的渊源,就要提到上古时代的神农:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"神农尝百草是中国流传很广、影响很深的一个关于茶起源的古代传说。那么,神农是何等人呢?据《庄子·盗跖篇》和《白虎通义...
宋代贡茶,多以"龙凤"命名。以龙凤为贡茶之名者,是一种以"龙凤"为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映,也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。 宋代贡茶有"龙凤团...
晏婴,字平仲,后世称之为晏子,是我国春秋时期的著名政治家。他曾在齐灵公(前581-前554年在位)、齐庄公(前553-前548年在位)做国君的时候为官,到了齐景公时(前547-前490年在位)他做了国相。他可能对植物有一...