为什么那么早就有精细的渠江薄片的记载？渠江薄片，诸多研究者认为这是一种早期的黑茶，安化县茶叶专家廖奇伟更是认为它是一种蒸青的茶饼。因为有渠江薄片，安化黑茶确实是在和四川黑茶的竞争中俘获市场，但其制作工...
"渠江薄片"茶艺表演获2013"马连道杯"全国茶艺表演大赛三等奖原题：湖南"茶仙子"全国大赛载誉归来 进行首场汇报表演(获得2013"马连道杯"全国茶艺表演大赛三等奖的茶艺表演节目《渠江薄片》) 6月30号下午，2013湖南...
安化铁色茶能否成为安化是中国黑茶最早产地的依据？提问者：普提树下人问题：安化铁色茶（渠江薄片）能否成为安化是中国黑茶最早产地的依据？探讨摘录：老茶客：首先你要对中国黑茶下个定义，针对目前普洱另立门户，...
最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片。安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称"黑茶"。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安...
现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书），其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"...
最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称"黑茶"。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶黑茶起源于秦汉时期...
网5月22日讯 为打造绿色、生态、有机茶品牌，提高茶农收益，近日来，墨江县泗南江镇党委、政府与县茶办联合部署，进一步推进开展生态茶园建设的后期技术指导工作。由县茶办技术员和镇农业中心技术员组成的技术指导组...
云南省双江勐库镇自古就有"茶叶之乡"的美誉，以勐库镇为原产地的普洱茶"勐库大叶种茶"，在经历2007年普洱茶风波，沉寂了一年多后，日前重现热闹景象。 走进勐库镇，9户精制茶企业在为完成定单而忙碌生产，5户企业正...
黑茶源说人们在饮茶时，有些人常常情不自禁地把泡过的茶叶也吃掉。这种以茶为食的现象其实并不稀罕。湖南安化茶区的老百姓流行一句土话"呷茶饭"。这种"呷茶饭"的现象在安化、桃江茶区的老百姓中十分普遍。例如待客时...
南方的茶马古道我们大多数的人都知道我国西南地区的三条主要茶马古道，但是很少有人知道，深处中部的湖南地区也有一条茶马古道，而这条茶马古道存在之久，历史影响之大非三言两语可以讲述的：湖南安化洞市茶马古道（...
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载："往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归"。黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现"黑茶...
益阳被誉为"中国黑茶之乡"，但黑茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求。据星辰在线-长沙晚报报道，日前，省委"三问"活动《专报》刊发全国人大代表文花枝、名望黑茶创始人袁浩、湖南炉观茶叶科研所所长曾启明的...
湖南与茶叶有不解之缘 早就耳熟书闻：湖南与茶叶有不解之缘。 中国大多数茶区生产的绿茶，茶客品饮时很讲究形美香高汤绿，而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。 相传：神农尝百草，遇毒，以茶解之。湖南就是神...
甘肃陇南兴茶产业惠农 基层干部乐当"代言人" 中新网兰州4月12日电 (徐雪 魏建军 闫姣)清明前后，又到了一年采茶时，甘肃陇南市武都区凤屏村村民白珍翠忙着在自家茶园里采摘，茶树新出的淡绿色芽尖，经她手指轻轻...
2017年广西茶叶展销会暨第五届柳州红茶节现场。 朱柳融 摄原标题：广西茶园八成分布在贫困县 茶产业成贫困户绿色银行中新网柳州9月22日电(朱柳融)"广西80%以上的茶园分布在贫困县，茶产业已成为部分贫困县脱贫致富...
茯茶将是一类特殊保健饮品茯茶是古老茶类黑茶中的高档品种，有关黑茶的记载，始见于唐·杨晔《膳夫经手录》以及五代·毛文锡《茶谱》"渠江薄片，一斤八十枚"。黑茶生产，始于十六世纪初，据《明史·茶法》记载，早在...
王褒是四川资中的一个官僚地主，一天，他到成都去看一个叫杨惠的寡妇。王褒差使杨家一个名叫便了的奴隶去沽酒。便了是杨惠丈夫在世时买入的家奴，他不听从王褒的差使，跑到亡故的主人坟上大哭，并说："当年大夫买我...
四川的乌茶并不是真正的黑茶，"黑茶"一词的出现始于明代前期（15世纪）的湖南安化。安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称"黑茶"。明嘉靖三年（公元1524年），"产地有限，悉征黑茶"，...
云南省元江县今年茉莉花自3月8日上市以来，目前已进入采收高峰，来自四川、山东等地的花茶商纷纷云集该县收购新鲜的茉莉花加工花茶。 昨天下午3点多，笔者冒着40度左右的高温来到县城南门茉莉花交易市场，还...
张籍（约766-约830），字文昌，原籍吴郡（治今江苏苏州），少时侨寓和州乌江（今安徽和县乌江镇）。贞元进士，历任太常寺太祝、水部员外郎、国子司业等职，故世称张司业或张水部。和王建齐名，世称"张王"。茶岭紫芽...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
