每当三五好友相约茶艺馆喝茶,桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心,加上滔滔不绝地天南地北闲聊,茶食与茶似乎已经结下不解之缘;即使长辈们于自家泡茶会友,席间也满是甜甜酸酸的糕饼,或是嗑得如演...
开始学着喝普洱茶的时候,对茶道前辈的敬仰之情有如滔滔江水绵延不绝。时常聆听"高手"论茶,虚心学习,不敢有误。那时与"高手"喝茶,某高手只看茶就知道茶的年份,一口下肚就知道茶出自何地,两杯入口已知产地和...
坐在茶具旁,悠然自得斟茶的游剑清身穿大红唐装,很有一点仙风道骨的味道。一旦有品茶者在他对面坐定了,抛出有关茶道的问题,这位中年男子就立刻神采飞扬,滔滔不绝。 游剑清是来自福建的评茶师。要说起来,...
--生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。泡...
星期天的下午,下起了倾盆大雨,但还是挡不住我们原来的计划--参观大世界茶城。我和妈妈经过一个小时的乘车,终于到达了目的地。我和大伙刚进茶城大门,我们的徐老师便滔滔不绝地介绍:"茶有六大系,分别是绿茶、青...
色素茶叶的报道层出不穷,也让大家对新茶市场再生疑窦:究竟这个市场有多深?昨天(23日),本报记者了解到,南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。"2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候,南...
汐源、惜缘,谐音也。汐源茶会馆开业不久,也是宁波目前装修最有设计感的一家茶馆,从推开大门的那一刻起,就有惊喜不断呈现。一杯茶、一个壶、一盆小花、一个小摆件……每一处细节都能体现主人细腻的心思。在这里饮...
陈两固潜心研究安溪铁观音制作技艺 市第三届基层"最美人物"评选活动"最美农民"提名奖 姓名:陈两固 年龄:50岁 籍贯:福建安溪 职业:安溪铁观音制茶工艺大师 核心提示 "做茶最是看天吃饭...
楼翼之是央视《鉴宝》栏目的书画鉴定专家,他在节目中以渊博的知识和严谨的态度对藏品的鉴定对观众来说都是专业知识的积累和令人兴奋的体验。楼翼之凭着自己扎实的鉴定水平和专业的工作态度受到众多藏友追捧,拥有一...
二十一年没化过妆的国家级品茶师赵玉香为品茶,她21年没化过妆--国家一级品茶师赵玉香 5月5日,李沧区茶文化节第二天,因加入全国一级品茶师现场评选等活动,现场人气非常火爆,最后专家从30多种茶叶样品中,评...
懂茶的人自然是有,不过相比不懂茶的人来说,还是太少。有两种人是不大愿意听到自己不懂茶。一种是喝了多年甚至几十年茶的老茶友。但是否喝茶时间久就懂得茶叶的品鉴和优劣评判,是否喝茶时间久接触的茶叶知识是...
自从摆脱了胃病的困扰,我喝茶就渐入佳境,以至发展到一日不可无此君的境地。喝的是绿茶、淡茶,红茶,我从来不碰。早年在安徽工作,山里出茶叶,居民中茶客很多。客人进门,先递上一杯碧绿的茶水,然后才开始交谈。...
民间流传着"常喝黄芪汤,防病保健康"的顺口溜,意思是说经常用黄芪泡水当茶喝,具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中益气,而且补而不腻,可改善气虚和贫血,增强体质,延年益寿,若能再加上枸杞、党参、茯苓等药材...
中国茶道素倡"俭、清、和、静"四礼,一生喝茶的张天福老先生,其处世待人及品格魅力都与茶有关,他的日常生活也与自己的茶礼思想相吻合。 张老今年已经105岁了,耳聪目明,精神矍铄,他的住房空间不大,常因...
"中茶普洱"在东莞茶行业,无人不晓;但中茶普洱东莞营销中心总经理李英,却鲜有人知,抑或跟笔者接触的很多人描述的一样:只闻其名,未见其人。 有几个画面,或许可以简单勾勒出她的性格特征:和朋友们交流时...
1、土办法:农村人用石灰块范正峰的老家在乡下,他们那里有个保存茶叶的土办法:找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套...
紫砂壶从诞生的那刻起便与茶结缘,似乎不用它来泡茶就失去了它原本的意义,对于茶痴的朋友来讲这一点是无所否认的,由于紫砂属于非再生资源,现在紫砂矿料已越来越少,自然想要购得一把称心如意、高品位的紫砂壶变得...
如何保存茶叶?好多人都在头疼这个问题。爱喝茶,购置了无数的茶叶,本来打算放着慢慢品尝的,结果常常因为保存不当而使茶叶变质,浪费现象严众,到底要如何保存茶叶呢。1、土办法:农村人用石灰块范正峰的老家在乡...
--记2012年大益嘉年华广州论茶东北赛区八强冯涛 冯涛是个爱琢磨、爱"折腾"的人,做过企业职员,后来下海开饭店,但自09年开始接触大益普洱茶,就开始全心投入,从忠实茶友到专营店主,再到经销商,一路走来,把大...
陶艺界无人不知"老谢",一个既懂做生意,又懂得收藏的人。他性格开朗,平日又爱舞弄摄影,陶艺家常常"求"他帮忙拍些作品,他也乐此不疲;同时,他人际关系极广,在藏家界也是有名的一颗"开心果"。 十多年来,...