浅谈现代径山茶文化径山茶是历史名茶,它兴于唐、盛于宋,至今已愈1200余年历史。期间虽经曲折,然一直延绵不断。新中国成立以来,径山茶得到新生。尤其是改革开放以来,径山茶走上了恢复创新的复兴之路。与此同时,...
禅茶:中华茶道的四要素 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是...
中华茶道的四要素(一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随...
在我眼中 喝茶 喝的是生活眼中的"喝茶",喝的是茶饮;喝的是健康;喝的是时尚;喝的是休闲;喝的是礼仪社交……喝的是现代生活的方方面面。✦ 我眼中的"喝茶",喝的是茶饮。很多朋友不爱喝白开水,觉得白开水寡而无...
对于茶的推荐:和、敬、清、寂千利休居士曾经说过「和敬清寂」这四个字就是茶道的根本。和代表平和的和,也就是人与人之间的和,当我们进入茶室之中品尝一碗茶时,无论是客是主,「请先」,「请慢用」以及种种的言词...
茶道在韩国也有近上千年的历史了,曾在新罗末期和高丽时代非常繁荣,当现代人开始注重饮食健康,茶馆也悄悄开来,韩国也有喝茶的习惯,相比中国茶道文化,韩国茶道更接近于日本茶道的风格,下面是介绍韩国的茶道艺术...
茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部...
浙大公开课《茶文化与茶健康》网络蹿红在视频公开课上,王岳飞博士为自己这张照片配图说明:茶花丛中有"茶渣"。王岳飞博士与家人参加茶会视频公开课《茶文化与茶健康》点击量连续十周排名榜首杭州网讯 从去年11月开...
内修外行的茶道精神茶道是中国传统文化的传承,透过茶道老师张文慧娓娓道来二十多年来与茶共处的生活禅,让我们一窥茶道生活面的精神。"茶道"并不是一种古板的贵族式教条,离开茶桌,茶道延伸进入日常生活,从内在气...
作者:少宁 茶的历史文化之最系列杂谈之三 无论是日常生活中人们的品茶论道,还是影视作品中品茶行为,给人们的印象都是高雅的行为,是礼仪之邦的人们一种安静而优雅的行为,而在我国的历史上,早在周代,...
内修外行的茶道精神茶道是中国传统文化的传承,透过茶道老师张文慧娓娓道来二十多年来与茶共处的生活禅,让我们一窥茶道生活面的精神。"茶道"并不是一种古板的贵族式教条,离开茶桌,茶道延伸进入日常生活,从内在气...
茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部...
用现在人的观点来看,饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂...
日本茶道发展的第三阶段是江户时代。千利休之后,其子孙和弟子们分别继承了他的茶道,在后来的几百年里形成了很多流派,如里千家流派、表千家流派、武者小路流派、远州流派、薮内流派、宗偏流派、松尾流派、织部流派...
探讨茶文化与提高人文素养的关系 "茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年--公元前221年)的著作。我国人民历来就有"客来敬茶"的...
盖碗由盖、碗、托三部分组成,为现代茶艺最常使用的器具,清雅的风格能反映出茶的色彩美和纯洁美。在古代,盖碗的使用有讲究的礼仪,同时也是一种身份的象征。碗盖可以防尘、保温、闻香、拂去茶沫。鲁迅先生在《喝茶...
《那年花开月正圆》中"端茶送客" 的那些事 随着《那年花开月正圆》的热播,端茶送客这一传统礼仪又重新引起了人们的关注。老戏骨们又一次给大家带来了惊喜。真是一部好剧,好剧不仅演员演技好,场景细节处理的也好。...
青茶俗称乌龙茶。大杯泡绿茶,小杯品乌龙已成为现代人泡饮的时尚。品饮乌龙茶重在品其"韵",不同的乌龙茶茶韵各异,武夷岩茶为"岩韵",铁观音讲"音韵",凤凰单丛讲"山韵""蜜韵",台湾乌龙有"清韵"。泡出乌龙茶的"韵"...
夏日炎炎,要大隐于市,不妨找间茶室,契茶去。人们往往说,日本茶道礼仪繁琐,形式复杂,其实,中国之传统茶道,也不可谓不繁复。陆羽的《茶经》中,光是对水的出处分类研究,就有若干种。不仅有分山水、江水、井水...
原标题:做新中国茶的引领者 小罐茶亮相杭州国际茶博会 中新网5月23日电 中国茶如何做大市场、做强品牌?中国茶企怎样才能让更多年轻消费者爱上喝茶?5月18日至22日,伴随第二届中国国际茶叶博览会在杭州的举办,...