悦享中国茶•盛唐茶会:千年丝路起点 茶文化风华再现9月25日,在西安大唐西市丝路风情街举行的"悦享中国茶·盛唐茶会",给西安市民及中外游客带来了耳目一新的茶文化体验。把 "香"、"花"、"书"、"琴"、"舞"和茶文化...
茶道文化,茶道乃以"品"为主的饮茶艺术之结晶,它显示高雅、表达礼仪、象征友谊、反映素质、表现自我,茶道之形成于盛唐。台湾陆羽茶艺中心蔡荣章先生认为,茶道指品茗的方法、功能及其意境。茶文化专家丁文先生在《...
屯绿,属眉茶,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因历史上集中在安徽屯溪加工输出,故名。是我国外贸出口绿茶之极品名茶。主要产于安徽休宁、歙县、祁门、屯溪等地。屯绿栽培生产于盛唐时期,至今有1200多年历史。18...
作为中国饮食文化一个分支的汉民族茶文化,发展至今日,它不仅令人们在美的享受中体会到民族传统文化在不同时期的自我超越,而且在世界范围内编织出一个显示着汉文化巨大融和力的雅洁和谐的茶文化圈。 汉文化基本...
中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又独享"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作,皆称"茶诗",从西晋至晚清,遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品,首推盛唐。诗人们咏茶叶、...
湖南安化来深推介黑茶 黑茶文化节将于明年10月举办深圳商报讯(记者 关键)"第四届中国湖南·安化黑茶文化节将于2018年10月18日至21日,在湖南省安化县举行。 "昨日上午在"茶博会"深圳会展中心2号馆,湖南安化县召开...
寒玉壶的名字来源于诗人王昌龄的(芙蓉楼送辛渐)。其实,用"冰心"和"玉壶"来比喻高洁的情操和高尚的人格,这种方法并非始于唐代,早在南朝刘宋时期就已经出现了。诗人鲍照在他的诗歌《代白头吟》中用"清如玉壶冰"来...
--勐海陈升号古琴雅集举行网9月26日讯 9月21日上午,由南阳市音协、南阳市古琴协会主办的一场高品位古琴雅集在勐海陈升号茶庄举行。当天上午,位于孔明路三川盛唐商务苑内的勐海陈升号茶庄琴声流淌、茶香氤氲、雅客...
茶膳介绍 茶膳,就是以茶叶为原料而制作的菜肴与点心之类,属于现代都市中的绿色食品。 早在神农氏时代,茶叶的主要功能是饮食。神农氏尝百草,首先是以茶叶为食物,而后才不自觉地发现茶叶的解毒功能。因此,...
春天到了,茶叶纷纷上市,一年当中最热闹的茶季随之而来。今天来说说茶事。茶事的种类繁多,古代有"三时茶"之说,即按三顿饭的时间分为朝会(早茶)、书会(午茶)、夜会(晚茶);现在则有"茶事七事"之说,即:早晨...
茶艺:功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。" 品功夫茶是潮...
茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修...
在荼、槚、茗、荈、设五种茶的称谓中,以荼为最普遍,流传最广。但"荼"字多义,容易引起误解。"荼"是形声字,从草余声,草字头是义符,说明它是草本。但从《尔雅》起,已发现茶是木本,用荼指茶名实不符,故借用"槚"...
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌:润元昌 试饮茶类:熟普 茶样年份:2017年压制(2015年料) 茶样克数:7.2克 茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。 用水准备:普通桶装纯净水 试...
试饮茶样信息和冲饮准备 试饮品牌:润元昌 试饮茶类:熟普 茶样年份:2017年压制(2015年料) 茶样克数:7.2克 茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。 用水准备:普通桶装纯净水 试...
碣滩茶,得名于唐,明清时代称它为"辰州碣滩茶"。 1972年,当时的日本首相田中角荣来华访问,曾向周恩来总理夸赞碣滩茶,并称之为"中日友好之茶"。古时的碣滩茶茶园坐落在湖南省西部古属辰州府的沅陵县北溶乡境内,...
茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,...
唐德宗始创茶税在盛唐时期出现了饮茶的空前盛况,王公朝士,无人不饮,无日不饮。那时除了四川和江南地区外,黄河中下游地区饮茶之风也十分盛行。在交通沿线,到处都摆有茶摊、茶铺,任何人只要投钱就可饮,非常方便...
经过几千年的磨砺,茶的内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了密不可分的关系。佛教修行的主要方法是戒、定、慧。戒就是要僧人不饮酒,不非时食(过...