5月11日,云茶坊上线之后,本土知名作家,杨镇瑜,易辉 。知名网友江陵君主,一帘梦影,萧寒,殷明,君育幽兰,灿烂人生,青山客 ,李英老师以及凤凰网论坛十大金牌写手,知名网络作家网,络时评家 漂泊诗人;二十五...
协办单位云南大通道茶业公司一楼会场云茶网讯(记者 李玲) 12月23日下午,云茶网第二期专家评茶会--"冬日里的一抹红",在康乐茶文化城云南大通道茶业公司一楼举行,专家与茶友齐聚一堂,共同分享了滇红工夫红茶的独...
老舍的茶馆(茶馆)为著名作家老舍于1956年完成的作品,里面讲述了这样一个故事:茶馆老板王利发为了让父亲的茶馆兴旺起来多方应酬,可是严酷的现实却常常捉弄着他,他最后被无情的社会所吞没。同时,这部作品还反映...
我曾在如皋百年老镇白蒲,穿行于大街小巷,渴望遇见那一种独特的饮茶习俗。 这里旧时的茶馆,都是用"天水"煮茶待客。 "天水",就是利用下雨天收集的干净雨水。取水方法有两种:其一是用一个支架,一大方洁...
彭先泽与安化黑砖茶彭先泽是湖南紧压茶的创始人。拜读彭先泽先生在1948年所写的《安化黑砖茶》一书,一份对彭先生的崇敬和怀念之情油然而生。彭先生对安化黑茶产业的那份熟谙,对家乡茶产业的深厚感情以及对事业的执...
喝茶有些年头了,花茶、绿茶,岩茶等都有过涉猎,但始终没有让心停下来,好像总还没有找到特别合适自己的那一款茶。也许人真的是一种好奇且比较贪婪的动物,总是期待下一刻的变化或者说某种出其不意。但,茶,只是一...
彭先泽(1902-1951年),安化小淹人,曾肄业于长郡中学,后转山东济宁中学毕业,1919年留学日本,先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年,从事水稻研究,并去朝鲜考察。 1927年回到祖国,,先...
投稿chayedajia@qq.com读徐志摩先生会见哈代记,中间有一句道:"老头真刻啬,连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑,因他在外国甚久,应知外国人宾主初次相见,没有请喝茶的习惯。西人喝茶是当咖啡的...
农业的带动和促进,为了实现工农相结合推动景谷发展的目标,他们大力发展农业,引进茶种在景谷生根发芽。景谷茶业的发展是相对久远的,除今普洱市市政府所在地外,景谷也是民国时期普洱茶的次集散中心。清进士纪...
我国是世界上产茶最早的国家,是茶的故乡。我国产茶历史悠久,茶区辽阔,气候适宜,制法精巧,风味独特,质量优异,久负盛名。目前我国的茶叶行销世界五大洲的上百个国家和地区。我国不仅出口茶叶,而且也传出了茶籽...
癖是病字头,凡癖都是病的,但茶癖不是病,无须魏帝三丸药,且尽卢公七碗茶,茶是治病的,何曾生发病恙?病起罢观书,袖手清夜永,四邻悄无声,灯火正凄冷,山童亦睡熟,汲水自煎茗。半夜三更秉烛照花,三更半夜汲水...
中国是茶的故乡,茶叶种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。五花八门的茶馆及取名茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,...
喝了这么多年的茶,如今我突然觉得,茶的苦,便是母亲的苦;茶的味,便是母亲爱的滋味。清明前后,淅淅沥沥的飘过几点春雨,母亲并开始叨念起马庄老家那一亩三分茶地了,她的心又回到了那里,表情变得生动,眼神充满...
11月19日讯 腾冲有翡翠、有温泉,我在腾冲等你……作为世界知名的旅游城镇,腾冲还拥有着世界上独一无二的特产:火山红茶。"现在世人都知道普洱、临沧有好茶,我们腾冲也有好茶。"国家级高级制茶师、评茶师李友芬呷...
抹茶道:焚香插花挂画点茶缺一不可顾玉华老师示范点茶的技巧。先以热水温碗,往茶碗里放一勺半抹茶粉。然后用茶勺在碗中的茶粉上画一个"の"字(表千家顺时针画、里千家是逆时针画)。用茶筅点茶,点到均匀为止。点茶加...
笔者看好台地茶园,无它,就两点:一是有成本优势,但一定要有台地茶种植加工的核心技术,通过创新营建技术壁垒,也就是不要当大自然的搬运工。有了成本优势,产品体验度高,就可发力大众市场,做规模品牌。二是可以...
余秋雨:品鉴普洱茶一一个人总有多重身份,往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点,那个叫做嵇康的铁匠,还能写一手不错的文章;那个叫黄公望的卜者,还能画几笔淡雅的水墨。说近一点,一个普通的中学教师其...
近代茶庄、茶号以零售业为主,遍布全国各城镇与民众生活息息相关,于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟,道途通晓。在近代中国茶叶营销史中,尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴(17...