乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山...
庐山招隐泉宋代李渤等七贤士曾在庐山东南五老峰和大汉阳峰夹峙的深谷之中读书,因此这一峡谷被命名为栖贤谷。栖贤谷中曾建有栖贤寺。招隐泉就位于观音桥东,与栖贤寺夹涧相望的地方。陆羽曾评价招隐泉为"庐山招贤寺...
乌龙茶有崇安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,崇安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山...
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩...
西湖龙井、洞庭碧螺春、惠明茶、顾渚紫笋、黄山毛峰、午子仙毫、信阳毛尖、平水珠茶、上饶白眉、宝洪茶、径山茶、南安石亭绿、蛾眉竹叶青、蒙顶茶、仰天雪绿、涌溪火青、仙人掌茶、永川秀芽、天山绿茶、休宁松萝、都...
各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;...
福建名优茶福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很着名。至今...
欧阳崇正,84岁,蒙顶山旅游文化的发起人之一。 他1931年生于广汉,1951年到雅安工作。1952年,在原名山县供销合作社工作。1958年,他开始和农业打交道。后来,负责原名山县农业方面的工作。1986年,任原名山...
衡山虎跑泉南岳衡山有许多奇泉,其中最耐人寻味的就是虎跑泉和卓锡泉。俗话说"龙井茶叶虎跑水"。人们都知道杭州有一处虎跑泉,而很少有人知道其实在南岳衡山也有一处虎跑泉,这个虎跑泉就位于福严寺后面东侧的岩石下...
炒青绿茶是我国产量最多、分布最广的一种绿茶,根据成品茶外形不同有长炒青、圆 炒青、扁 炒青和特种炒青四种。长炒青 经过精制加工而成的产品统称"眉茶",一般外形条索(条索是各类茶具有的一定外形规格)细嫩紧结有...
青岛崂山矿泉水崂山水属于冷矿泉水,因崂山与大海相邻,位于海陆气流汇合之处,因而气温适宜,雨量充沛,植被长势良好。当大量降雨渗透到花岗岩体裂隙中后,转化为地下水,在径流的过程中又溶解了多种矿物质,最后从...
火箸,通"火筯",形制如吃饭用的筷子,加上成对使用和用于火中,故俗称"火筷子",又名"降红"。"火箸"这个词多见于古书,宋代邵伯温《邵氏见闻录》中就有"以火箸画灰"的记载;《说岳全传》第六十一回:"王氏将传单略...
1、浓烈型原料采用嫩度交好的一芽二三叶,芽肥壮,叶肥厚,内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶,制法合理,一般用于描述绿茶的滋味,这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香,叶底较嫩,肥厚,外形较壮,尝味时,开始有...
茶的味道 舌头知道会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口一...
会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口一口的抿,就太外行了...
安徽省:红茶有祁门的祁红;绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣...
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶都为不发酵的茶。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其...
安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的六安瓜片(齐山名片),太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至...
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水文学的...