汤质粘稠如米汤 润元昌陈皮普洱茶品评这两年来说,普洱茶界最火的无疑是"中期茶"和"柑普茶"两大巨星了。尤其是以保健功效显著而著称的柑普茶,将云南普洱茶和新会陈皮有机结合,不仅口感独特,保健功效也更是受人追...
一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。转化...
普洱茶被誉为"可以喝的古董",其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定...
点茶用茶道具点茶道具是与"茶"最近的道具,也是茶人置办茶道具时最先着手的部分,在日本的茶道文化中,地位极为重要。日本的点茶道具很多,主要包括:浓茶小罐:用于盛放浓茶粉,茶的浓度似稠米汤。此茶道具盖子造型...
目的:清洗紫陶产品,去除泥土味道,打开紫陶产品的气孔,便于以后使用。1、茶壶:简单的开壶方法:用以后要泡的茶叶泡一泡放置一晚上,第二天用茶叶搓一下茶壶的内部和外侧,然后用水冲洗干净即可。正常开壶方法:...
写在前面的话:作为一名非职业茶客,所评测均遵从客观实际,喝到什么就写什么,看到什么就拍什么,本期为避免误会就没有加水印了,图片均未做过处理,原图是啥就是啥,文中观点仅从自身出发,若引起第三方不舒适...
写在前面的话:作为一名非职业茶客,所评测均遵从客观实际,喝到什么就写什么,看到什么就拍什么,本期为避免误会就没有加水印了,图片均未做过处理,原图是啥就是啥,文中观点仅从自身出发,若引起第三方不舒适...
2005年501批7672熟饼是勐海茶厂采用独特的陈香配方,采用细茶撒面,中粗壮茶菁为里,拼配中加入茶叶嫩梗,经大益茶核心传统工艺制作而成。饼形磅礴大气,浑然厚实,茶面金毫显露,条索肥硕清晰,茶香馥郁,糖香悠长...
普洱茶可以和中药一起喝吗?普洱茶制作工艺特殊,其本身就具备一定的药用功效,如清代《普济方》中记载:"治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细末。每服二钱匙,米汤引下,日...
普洱茶可以搭配中药材一起喝吗?普洱茶制作工艺特殊,其本身就具备一定的药用功效,如清代《普济方》中记载:"治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒,用普茶半斤碾末,百药煎五个,共碾细末。每服二钱匙,米汤引下,...
我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为,茶叶好,水质佳,如煎汤不得法,则未必能煎出好茶,故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时,民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡,再用无焰炭火炙烤,而使其烘干变红,再...
隋侯之珠,灵蛇献 楚得,奉为国之至宝 赏茶 饼型端正,松紧适度,芽叶完整,条索紧结壮实毫尽显、色泽墨绿油润。 撬茶:约撬取8g左右(根据个人口感调配)尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性。...
有人看到生活的美好,有人看到苦难,有人觉得日子平淡得没滋没味,有人在蹉跎中接受一切只要活着就好。有人追求看不见摸不着的真相,有人梦想着锦衣美食,有人渴望着认同,有人说我都不知道这辈子来这里做什么。...
这个下午,蹭到好茶。经常在圈子里面厮混,总是能遇到各种各样的人,和各种各样有趣的事,也能蹭到很多好茶,喝茶喝的久了,大多有蹭茶的经历。 最近蹭的最多的是中期茶,大多已经转化出各自的陈韵风格,但风...
终于见识了1985年7542青饼。30年光阴的沉淀,加上优良的原料和制作工艺,使得这款茶呈现出色的香气、汤色和滋味,陈香,顺滑,厚重,绵绸,持续不断的回甘,一股又一股平顺却永不止歇的鸣泉般生津,即便在16泡后再去...
茶名:73厚砖(文革砖).年份:70年代投茶:12克200仓储:自然仓两泡一出总结:1稠厚,入口微苦,参香,非常顺滑饱满的口感!像一口浓浓的粥!和平时常喝的80年代熟茶相比,这茶比普通熟茶更加的浓稠饱满!2.入口依...
品饮普洱印级茶,既是感受普洱茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值的重要过程。品鉴"印级茶",茶人们常会用"顺、柔、活、洁、亮"来评说。 顺、柔:品普洱印级茶,茶汤入口有很圆润...
茶名:95勐海熟沱年份:1995厂家:勐海投茶:110Cc6克仓储:90香气:90闻着果酸味,一入口很滑,香气好难形容啊,很复杂的合成香味,感觉硬要形容的话是很沉很深的木子香,但又有点清爽感,我想起以前把地上掉落的树...