岁月沉香来自古茶树、野生茶树的珍稀"黄片"，打造一种别具一格的普洱茶：即采即茗的新茶，却有着犹已陈化多年般的老茶之味"黄片"大多来自老茶树、野生茶树，采摘不易，更显其珍贵。"黄片"与相生的茶菁品质是一样的，...
茶树之品种与制茶质量之关系，实非浅显，例如不适于制造乌龙茶之品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制造良好乌龙茶。不适于制造包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包...
在云南省凤庆县锦绣村，发现的茶树龄达到约3200年的古茶树，是世界上已发现的最粗大的茶树，同时，它也是地球上最古老的栽培型茶树。 央视4套《中国古树》第二季播出云南凤庆"锦绣茶祖"宣传片，为你深度揭秘...
普洱金芽（宫廷普洱）：单形条索紧直细嫩，金毫显露，色泽褐红（或深棕）光润；内质汤色红浓，陈香浓郁（或有槟榔香、桂圆香、甜香等），滋味浓醇、回甘，叶底细嫩、褐红。礼茶：外形条索紧直较嫩，金毫显露，内质汤...
普洱茶的级别划分： 宫廷/特级/一级--十级。数字越大级别越低，价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，十级就会有比较多的茶梗。从口...
宫廷普洱熟茶 普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。 不同级数的普洱不着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫...
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金...
爱古树茶太深，了解也就越深。外形描述：冰岛村的老茶树，生长茂盛，枝、叶、芽头肥壮，树基部张出的最大叶片比手掌还大 （长22厘米，宽9.5厘米）。这是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆...
爱古树茶太深，了解也就越深。外形描述：冰岛村的老茶树，生长茂盛，枝、叶、芽头肥壮，树基部张出的最大叶片比手掌还大 （长22厘米，宽9.5厘米）。这是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆...
鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面，一是冲泡前对干茶进行识别，一是冲泡后进行识别。冲泡前可以通过看匀度、看色泽、看条索、看净度、闻香气等方面进行识别： １、看匀度，取一定量的茶叶放在茶盘中顺...
面对琳琅满目的各种普洱茶，作为消费者怎样才能选购到自己满意的茶叶呢?第一，应该确定自己要购买的是散茶还是紧压茶?第二，应考虑是选购高档茶还是中低档茶?这涉及到价格的高低。第三，要运用有关普洱茶品质鉴定的...
茶品介绍 品牌:老同志 品名:奋斗 工艺:生茶 规格:357克/饼 "奋斗"生茶精选勐海茶区优质乔木大叶种，经千万次筛选，传承75年制茶经验的邹炳良先生配方。茶品特点 采自勐海茶区优质的乔木茶青，饼型...
普洱茶叶底审评术语:细嫩：芽和细嫩叶含量多，叶质嫩软，用于高档普洱生茶。柔软：芽叶嫩度好，手按如绵，按后伏贴盘底，无弹性，不易松起。嫩匀：芽叶匀齐一致，嫩而柔软，大叶乔木所具有的品质。肥厚：芽头肥壮，...
2007年中茶易武圆茶，该茶原料全部精选自易武正山老树乔木，采用传统石磨压制，饼形周正、饱满、稍松，具有石磨压制的典型特点（便于后续陈化），叶片大而条索清晰、显白毫，颜色黑亮，长达6年昆明干仓存放，滋味浓...
岁月的磨砺已让沱茶的条索变的松散，干茶闻起来香气低沉，洗茶之后那种早期下关沱特有的味道就冲了上来，看汤色转化不明显，前两泡那股烟味陈味的气息直冲脑门，气感很足，又非常有力。比较遗憾的是茶汤喝完嘴巴里会...
奋斗，为不甘无为狂热拼搏者，掀开普洱茶革命的新篇章，用我们的态度，为你们吹响起航的号角。一片鲜叶到一饼好茶，一粒种子需要走几十年，甚至上百年，梦想照进现实，我们需要走多久，生命不止，奋斗不息，这才是奋...
红茶的鉴别看条索红茶的条索比较紧密，相对而言，比较重，"身材匀称"，不过分粗大或者细小，有的品种表面还有金毫，条索看起来很完整，大小差不多。如果条索看起来干枯瘦小，或者看起来条索较大但是体重轻，或者条索...
春天生长之鲜叶，叶多呈浓绿，肥大而柔软，水分之含量多，在台湾以春季鲜叶制造红茶及乌笼茶时，除茶身条索美观外，质量均难得理想。但却适宜制造包种茶或绿茶。此因制造红茶及乌龙茶鲜叶进行萎凋时，其消水程度须较...
唐时蒸青饼茶，陆羽就以烹茶方法不同而分为粗茶、散茶、末茶、饼茶，这四种茶烹饮方法都不同，即所谓乃斫（zhuó．刀斧砍），乃熬，乃炀（yáng）乃舂（chōng．捣碎）。斫：粗大的饼茶先切细。熬：饼松散容易吸收水...
化佛茶采用手工和机械相结合的方法炒制，主要工艺有杀青、揉捻、理条、烘干、筛选拣剔、补火等六道工序。杀青：在锅径80厘米光洁的铁锅内进行。当锅温160～180℃时，投入摊青叶2～2.5公斤，掌握锅温先高后低，以抖为...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
