台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应300-...
台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应...
在汉族习俗中,许多当地把"提亲"一事称为"食茶",意指男方媒妁前去说媒,如女方有意向,就以池茶、煮蛋等方法款待。如今浙江省的中部及其他一些当地还在沿袭这一陈旧的传统习俗。婚事有眉日后,举行订亲典礼,称"订...
近日,欣悉潮州领导在深圳举行"工夫茶会"敦睦乡谊消息,余浮想联翩,喜以潮州方言之韵诗赋:岭海潮州为名邦,历史名城于粤东。冲茶儒雅特讲究,饮誉全球最夫工。品茗凤凰中单丛,产地顶上称乌岽。尚好宋种棕蓑挟,其...
新会人生产的"陈皮普洱茶"已经有100多年的历史。但是陈皮普洱由来的故事,你可曾了解过? 据说这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的。罗天池原名汝梅,字草绍,叫六湖,1805年生于新会棠下镇良溪村(今属蓬...
生产环境与品质台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人...
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:金颂金骏眉,千元一啖茶有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜...
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老...
中国现代名茶有数百种之多。根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老...
走进汕头市区光华茶叶批发市场,满载茶叶的货车进进出出,一片繁忙,沁人茶香四处弥漫。经过5年发展,光华茶叶批发市场已成为粤东颇具规模的茶叶专业市场。在此经营的茶商,8成以上来自福建同一个地方--安溪县西坪镇...
凤凰山是潮州市的一个独特旅游景观,它位于潮州城区北约40公里处的凤凰镇,其主峰凤凰大鬓海拔1497.8米,为粤东第一高峰。主峰山势巍峨,常年有云雾缭绕,银瀑飞泻,壮丽雄伟,山上长满奇花异草,苍松翠柏。站在顶峰...
人类学与其他人文学科相较最具优势的是其独特的田野调查方法,即深入实地获取第一手资料。在《茶叶的流动》一书中,作者通过大量的"田野调查资料",以及引用各类文献史料,形成了"多维视角的结构场域",正如彭兆荣先...
一、区域市场的形成和发展 我国最早的茶叶区域市场存在于公元前一世纪的四川。《僮约》记载的"武阳买茶"表明,川西茶叶生产发展的同时,出现了以武阳为中心的产区初级市场,各地茶叶汇集至武阳然后向外地输送,武...
从长春到勐海,辗转三次航班,驱车一小时,又走了一小时山路,终于看到了让人震撼的八百岁古茶树,也见到了陈升号的掌门人。眼前的陈升河,与当地寻常的老人家看起来并无二致--衣着朴素,神情淡然,面前放着白瓷...