不仅酒能醉人,茶也可以"醉"。一般在日常生活里,我们大多数人的饮茶量都不会太多,基本上比较适当。但是有些刚入门的茶友,可能会在试茶或在其他茶友交流的时候,无意中喝多了,就会感觉心慌意乱,手微微打颤,这就...
丹麦人喜欢喝一种由各种水果和花卉配制而成的花果茶。这种花果茶称之为茶,实际上并不是真正意义上的茶,而是一种饮料。花果茶大体分为两种,一种是将各种花、果集合在一起泡茶,另一种是制成现成的小袋茶,直接泡茶...
俄罗斯是从16世纪才接触中国的茶叶,到17世纪后期,饮茶的风气逐渐蔓延开来。到俄罗斯家庭做客,你会发现在起居室的餐桌上都放着一个精美的大茶炊,叫"沙玛瓦特",是用银、铜、铁等各种金属原料或陶瓷手工制成的,工...
宋朝,随着宋词的忧伤晃现在人们的精神生活中,而茶王们在研究什么呢?不管怎样划分编年史的沉重,宋朝都算得上是一个忧伤的国度,它的普遍忧伤似乎可以用镜子照亮,因为在宋朝,空气十分凝重,诗人在水墨画似的乌云...
里面是一个大瓶装,两个小瓶装,大瓶三十克,小瓶5克。外出的话带小瓶十分方便。不占场地,拿在手里也是小小的很精致。 打开瓶口,里面一阵香气,这个拿在手里当个把件,没事吸一吸茶香也不错。 不过里...
波斯语中,茶水发音跟汉语一样,像四声的"chai",听起来很像连起来说得很快的"茶叶"。波斯语的"chai"就是来自汉语,茶叶乃至喝茶习惯也是由丝绸之路从中国传过去的,可见中国茶文化影响之深。伊朗人泡茶的特色可用"...
伊尔库茨克茶叶博物馆,来自中国的安化黑茶(左一)和俄罗斯本土的"伊万茶" 特派记者 胡冬冬 摄 10日下午,"重走中俄万里茶道"代表团参观了伊尔库茨克地方志博物馆。采访中记者得知,因早年中国茶叶价格昂贵,俄...
"互相拜访的时间只能在午后,礼节性的拜访不能超过十五分钟。"反映英格兰乡村生活的电视剧《克兰弗德》(Cranford)第一集里就强调维多利亚时期的饮茶礼仪,让我特别感兴趣的是这十五分钟的下午茶--LowTea。 ...
我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。 中国传统文化中,茶禅一味,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间,浸染山林之气,可以看流云、观虹霓、饮泉水,在这...
我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。中国传统文化中,茶禅一味,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间,浸染山林之气,可以看流云、观虹霓、饮泉水,在这样的...
编者按:青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系,呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位...
众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已久。 俄国人饮茶的历史虽不算太长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人不但 喜欢饮茶,而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。历...