润元昌首款木板发酵的春茶熟茶--勐海之春,5月8日上市。纯净甜爽之风来袭,这个夏天,喝勐海之春消暑啦!!! 产品信息 【春茶发酵的熟茶】 【品名】:润元昌·勐海之春 【类别】:熟茶 【年份】...
2011年下关白金岁月散沱开汤,入口苦化而回甘,茶汤还算饱满,密香不错,耐泡度尚可,如此,便是一种好的体验。 回想还是关坨好,纯净度不高,却始终不能摒弃,在试过些新的味道过后,唯一泡关坨中找到平衡。...
普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便,是一种"简单的艺术"。普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种...
小编今天给大家开汤品评一款来自康记古树的礼盒装红茶--康记"锦绣"红茶,其清新时尚的外包装在一瞬间就吸引了小编的眼球,忍不住想要品尝一番,感受其内在魅力。 一、包装▪赏析 第一眼看到这款茶,就被这...
紫金的原料来自于中缅边境的森林中的过度型古树,平均海拔1800米,由于土壤成分的特殊性,叶片呈紫黑色。 原料采摘于2014年春,发酵于2015年,散料状态陈放2年之后,在精心压制成饼。 品饮时整体润度和纯...
一,自来水自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过0.5‰时,会...
详解泡茶时常用的四种水一,自来水自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁...
接连的阴雨天气,空气中始终飘散着阴冷的气息。在这样的日子里,熟茶,无疑是最好的陪伴。 正愁要喝什么的时候,彩农茶2012年勐海醇香熟茶到了,对于纠结的我来说,这恰好可以省去很多麻烦的事。 勐海醇香...
明古缘名山精品之澜沧古茶,臻选云南澜沧地区纯料古树作为原料,精选一芽两叶,经传统工艺,高温蒸压而成。干净的芽叶,有着山野的气息;茶饼外形端正,润泽油亮,条索肥壮紧结,银芽满布。汤色黄而透亮;纯正通透,...
鉴别茶叶质量好坏的方法可以通过两个方面,一是冲泡前对干茶进行识别,一是冲泡后进行识别。冲泡前可以通过看匀度、看色泽、看条索、看净度、闻香气等方面进行识别: 1、看匀度,取一定量的茶叶放在茶盘中顺...
紫砂茶具清洁的小窍门世间的饮茶器具可不少有,除了基本的茶壶和茶杯之外,还有着茶盘和茶垫,它们都是饮茶用具的整体用品。当然,这些器具不仅仅是性状和功能的不同,不同的材质,所有的功能和作用也不相同,比如紫...
白芽奇兰毛茶需经筛选、拣剔,去除茶梗、黄片及夹杂物后,用低温薄摊烘焙,以进一步发展茶香,形成白芽奇兰茶独特的"馥郁兰花香"的成茶品质。从外形来看,主要可以从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度四方面鉴别白芽奇兰...
一、用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿,其中以翠绿色为最佳,越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的,大多不新鲜。从形状来说,一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚,针形和扁...
烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选? 首先,说说烧水的壶,用什么工具,取决于条件限制。有钱有闲的土豪可以用金壶、银壶、铜壶、铸铁壶盛水,燃檀香木炭加温;百姓可以用随手泡;如果连随手泡都没有,那就用饮水机,...
形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面鉴别。条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细...
鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好;嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头...
泡茶用水究竟以何种为好,自古以来,就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢?山水上,江水中,井水下...
什么样的熟茶才算好,虽然不同的人有不同的看法,但一般归结而言就是干净、纯正、顺口,简而言之:一、健康;二、饮用体感舒适。普洱茶熟茶,是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵,就是通过加温加湿的物理...
普洱茶生茶的泡法的准备工作:一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱...
茶叶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有九大要素。即条索,嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。1、条索。品质好的茶条索紧结,大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松,大小、...