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  一杯茶5000年

  世界三大无酒精饮料--茶、咖啡、可可三足鼎立。但就艺术成就来说，茶显然要超出咖啡以及可可。茶远比后两者更深地嵌入到人们的艺术活动中。我国古代的艺术家很早就与茶结下了不解之缘。他们发现了茶的物质与精神的双...

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  第一届普洱茶中期茶星评级活动圆满结束

  10月31日,由广东省茶文化研究院主办，辽宁、吉林、山西、云南等近二十茶省市茶业协会协办的首届普洱中期茶星级评定组委会正式对外公布评定结果，宣告活动完美落下帷幕。首届普洱中期茶星级评定活动，是国内首次提...

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  茶界名人传奇：丁俊之教授与普洱茶结缘六十年

  　　丁俊之，江苏灌云人。1931年11月生，毕业于国立复旦大学农学院茶科，中共党员,从事茶业已有60余年。原任华南农业大学茶叶加工贸易教研室主任、教授，茶叶加工贸易硕士研究生导师、首都经贸大学茶业经济研究所客...