在饼茶制造的"七经目"中，最后的两道工序是"穿"和"封"，也就是计数后封藏。饼茶怎样计数？在十九具中的"穿"，就是计数单位。这里的"穿"，不同于穿茶工具的穿，不是动词，而是量词。饼茶的穿，因地而异。两地穿的单位...
雨花茶是南京特产,1982曾入选全国十大名茶,雨花茶是绿茶炒青中的珍品，是优质细嫩针状春茶.1958年春江苏省委召集全省制茶高手于中山陵园开展雨花茶前期研制.1959年4月雨花茶研制成功，获得省市批准定型，因其外形，...
湖红工夫 湖红工夫茶主产湖南省安化，桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳，长沙等县市，汀西石门，慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶调之"湘红"，归入"宜红工夫"范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国...
茶品介绍 品牌:下关沱茶 品名:大理方砖 年份:2008年 工艺:生茶 规格:125克/盒 以云南勐海高海拔大叶种晒青毛茶为配料，砖形工整大方，十年陈化非常到位,砖面油润光滑，茶汤清澈，金黄透亮，经...
继2016大益猴年生肖茶美猴乾坤之猴王特藏版和经典珍藏版上市之后，作为大益生肖茶系列首款熟茶产品、猴年生肖茶系列中的品饮级臻品，令人期待已久的【悟空饼】近日也将多渠道隆重登场！ 悟空，青莲为卧，正坐...
试饮品牌：八角亭 试饮茶类：生普 茶样年份：2018年9月11日 茶样克数：7.2克 茶具准备：盖碗120ml，公道杯，品茗杯，茶巾。 试饮时间：2018年11月26日晚 收到由八角亭出品的这片7520生茶，一...
茶叶保管得法，能使茶叶在较长时间内保持新鲜，香味浓郁。保管不当，会使茶叶失色、失香、失味，甚至霉烂变质或感染异味，失去饮用价值。 我国产茶和饮茶历史悠久。古代劳动人民就知道茶叶具有吸收异味和容易...
制茶的美丽传说相传，在茶乡的无量山、天壁山、玉屏山上，每一座古茶园中每一片茶叶背后都有一个与濮女相关的美丽动人传说，濮女的许多动听故事和传说都被编入古老神秘的哈尼刻木结绳流传至今。濮女是普洱古代濮人中...
现在市场上饼茶无疑是最常见的形态，也是制作历史较为悠久的形态之一，但实际上沱茶一样拥有较长的制作历史。大概由于沱茶压制相对紧实，给撬茶带来一定的难度，所以沱茶最终没有饼茶那么大的市场。 然而，并...
普洱茶按不同的品种、销路和对象，有不同的包装，有藏销茶包装，紧压茶包装，出口普洱茶包装和国内销茶包装，由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶，每蓝装十五筒，两蓝为一担称"平担"与"圆茶"、"砖茶"的装法相同，只是蓝形...
大观茶论之茶论原文尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，...
一、介绍茶具：茶艺六件，随手泡，茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯二、嘉叶共赏(赏茶)：首先观赏干茶，以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶...
茶马古道始于中国云南省与老挝边境附近，延伸至西藏自治区拉萨，在历史上曾是一条将云南省普洱茶运至西藏换取马匹的著名通道。日本摄影师竹田武史历时7个月实地拍摄完成的照片集《茶马古道之旅》日前在日本出版...
香高有甜滇红的正确打开方式--千山叶滇红品测 茶品：千山叶滇红茶 年份：2018年 投茶量：5g 多云，18℃，湿度68%，粗陶盖碗，桶装水。 外包装铁皮罐，红黄经典配色，也是滇红茶茶汤色， 简体...
山水间很久以来，人们有一种寄情山水的心曲，在山间水畔建起一座茅屋，伴着清风明月、寒松翠竹、溪流清泉，不问世事，不求功名利禄，真正是"平生于物原无取，消受山中一杯茶"，让纯净的心灵和山水融为·体。长久以来...
得一心仪之茶绝非易事，需有心、有缘；制一心爱之茶也绝非易事，需用心、用情；良驹可隐忍而行千里，可绝于凡尘而纵情驰骋。马年收官之作"绝尘"，愿不负自己爱茶之心，也能让你得一心仪之茶。茶品简介：2014【绝尘】...
产区山头介绍：曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内，据史料记载，该茶区有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，曾因"年解贡茶100担"而声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀...
马帮行头：跟当时那些地方军阀的乌合之众相比，马帮更像一支训练有素，组织严密的军队。马锅头、赶马人和骡马们各司其职，按步就班，兢兢业业，每次出门上路，每天从早到晚，他们都井然有序地行动。骡马行进的队伍有...
专家在鉴定茶叶时会给出一定的评语，这些评语虽简短，却包含了丰富的信息，不是专业人士，是不太容易体察这些细微的差别的。其中，关于外形的评语一般如下。匀称：条索、颗粒大小一致，上、中、下三段茶配比适当。细...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
