网4月4日讯 又是阳春三月到,越冬后的茶树在漫长的冬睡后吐露新芽。 俗话说"早采三天是个宝,迟采三天便是草。"说的也就是这种极为珍贵的春茶了。早春茶,一般没有病虫危害,属纯天然生长采摘,因此春茶往往也是一年...
红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,黑江的云针,绿春的玛玉茶,牟定...
红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定...
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩...
网4月23日讯 根据昭通市政府《走进茶树王国昭通分卷》编撰及古茶树资源普查总体方案要求和县政府领导指示,为确保《走进茶树王国昭通分卷.大关部份》编撰及我县古茶树资源普查任务的顺利完成,经县农业局研究,特制...
各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;...
陆续进入雨季,云南省大关县的茶叶葱翠勃发、充满生机。大关县提出,要按照"龙头企业+(基地、合作社、茶业大户)"模式,带动成千上万茶农实施集约化、规模化、标准化的茶产业开发。 据史书记载,大关县"翠华茶"至...
楚天都市报讯 武汉市第三医院光谷院区 王翠华"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",茶在日常生活中不可或缺。眼下正是春茶上市时节,新摘下的茶叶嫩香扑鼻,诱惑人们尝"鲜"。但春天乍暖还寒,如果不顾自己的体质,盲目贪鲜...
香港国际茶展昨日开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,另有一茶一包展示港式奶茶风貌,场面热闹非凡。 之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问...
宋徽宗是历史上出了名的"大玩家",他对饮茶之事极感兴趣,不仅茶艺高超,而且为茶专门著书立说,成一家之言。宋徽宗曾与当时的名妓李师师交往甚密,在送给李师师的众多名贵礼物中,就有"月团、凤团、蒙顶等茶百斤"。...
斗茶又称作"茗战"、"点茶",源自唐朝烹茶技艺。唐人用釜煮茶,宋人则改用茶末置碗中,注入沸水,用"茶筅"搅匀,使茶汤成乳液状,表面泛起泡沫,茶碗内沿与汤面沫花相接天然,无水痕,沫花持久不散,称之"咬盏";直到...
大观茶论之茶论原文尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类下一。谷粟之于饥,丝枲之于寒①,虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,...
昌宁县是一个古老的茶区,境内野生茶树、古茶树、古茶园分布较多,具有代表性的有田园镇石佛山栽培型古茶树、漭水镇黄家寨栽培型古茶树群落、温泉乡联席村芭蕉林野生古茶树群落和破石头栽培型古茶树、耉街乡阿干粱子...
安徽省:红茶有祁门的祁红;绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣...
安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的六安瓜片(齐山名片),太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压