自宋朝开始,饮茶之风盛行。对于"茶道"的重视,是宋人饮茶的一个显著特点。他们能够从原本用于生津止渴的茶叶中嬗变出诸如朴素、清雅、宁静、廉洁、淡泊、无欲、与世无争等众 多意义的人生道理来。宋人饮茶,以追 求...
武则天是我国历史上唯一的一位女皇帝,她励精图治,使唐朝再次出现繁荣的盛世景象,这就是历史上的"贞观遗风"。这位才智过人的女皇帝,是否也对饮茶有所偏爱,这点在正史并没有记载。但根据明代屠隆所著《考盘余事》...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿,有修订) 世界三大饮料作物之一的茶,原产于中国。但茶在成为日常饮料之前,还有一个主要供药用的阶段。因此,茶的见于记载和饮茶风习的出现...