茶叶买回去如果保存不当,很大程度上影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味...
南糯山古树饼精选南糯山乔木大叶种茶树特质晒青毛茶,经传统工艺蒸压而成。 成品饼型圆实,松紧适度,耐久储藏,具有越陈越香的特性。 七年纯干仓,古树一口料,紧压而成。 汤色黄浓透亮,滋味醇厚,香...
岩茶闽北水仙"重味以求香",以活为首,次为甘、清、香。茶汤滋味内容很广,还应包括浓淡、厚薄、韵味、持久性等等。活:茶叶正身活、非死茶,汤水活物质丰富、润滑、爽口有快感无涩滞感、喉韵清冽(包括岩韵)。甘:回...
老班章村坐落勐海县布朗山布朗族乡,村里现存5800多亩古茶园。老班章村的哈尼族先民200多年前定居于尔后,即开端植茶,古茶树树龄均有200多年。 近年来,许多茶商、普洱茶"发烧友"蜂拥而至州内各大茶山抢购质料,...
建盏始于名窑林立的宋代,产于福建建阳。分绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑(纹)、曜变等,属自然的窑变纹饰,故有唯一性。建盏又称天目盏,源于日本镰仓幕府时代(1192-1333年)。日本僧侣来到我国浙江天目山径山寺学佛,回...
黑瓷茶具从晚唐开始流行,到宋朝时达到使用黑瓷茶具的鼎盛时期,这种黑瓷茶具的兴盛之风一直延续到元代,到了明、清之后,开始逐渐衰微。黑瓷茶具的繁盛是有原因的,饮茶方法自宋代开始由唐朝的煎茶法已经逐渐转为点...
普洱茶作为中国有名的茶之一,收到很多人的喜爱,关于喝普洱茶的好处可能很少有人能真正体会到。下面中国吃网和大家分享喝普洱茶的好处: 1.可以喝的古董 喝普洱是体验生命的过程,是在喝历史。"可饮...
1、茶性温和,不伤胃。都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。2、普洱是有...
1.茶性温和,不伤胃都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。2.普洱是有科学...
吉普号的茶品,鄙人还是第一次喝,那就试试看吧 收到新茶网派发的吉普号-蛮润 包装方面简单、素雅,背面有很多防伪码,更能确保优质的茶品,能看出吉普号对制程和包装方面的严谨和用心 正反两面的条索...
君山银针工艺与储藏工艺 君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在"清明"前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定:"雨天不采"、"风伤不采"、"开口不采"、"发紫不采"、"空心不采"、"弯曲...
多年来喝普洱茶的人虽都知道老班章普洱茶好,但倒底什么才是真正的老班章,口感表现倒底如何,难以有一个相对准确的概念。根据笔者多次深入考察,有几个方面的辨别可供参考:从地理上看,老班章海拔1600米以上,最高...
一、普洱茶的鉴评(一)普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成:直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶...
浓醇黑茶暖秋冬中原茶市日臻成熟,今年秋冬,在茶类纷纭的中原茶市上,再添一个亮丽新角色--黑茶,其醇正绵甜的滋味,为这个冬天带来诱人的香暖气息。 黑茶走俏茶博会 上月的中原茶博会上,黑茶的集体亮相,给...
对于新茶来说,如何制作加工已经不再是茶商们所关注的重点了。现下如何让新茶保鲜才是他们所关注的焦点!食品保质有保鲜剂,那么茶叶保鲜是不是也能有保鲜剂呢?新昌县群星实业有限公司就这个问题展开了长时间的论证...
普洱生茶是指茶青制作成晒青毛茶后,再经过加工制成散茶或者是各种紧压茶,并以自然方式存放使其自然发酵。一般普洱生茶色泽墨绿,汤色黄绿。新制生茶滋味比较霸道,刺激性很强,品饮后舌面和喉咙发紧。但普洱生茶耐...
闻香气闻香气就是通过嗅觉来品评和鉴赏茶叶的品质。沏好的茶汤一般在茶汤热的时候先闻香,称之为"热嗅"。"热嗅",有利于鉴赏香型,鲜爽度,香气高低等;待杯温冷却后再吸闻香气,则可鉴赏茶香的持久性。虽然则沏好的...
茶品介绍 品牌:八角亭 品名:1111沱 属性:生茶 规格:100克/沱,1沱/盒,84沱/件 勐海茶区嫩芽早春茶,互联网+独立包装礼盒,是一款性价比和品质很高的生茶,原料精选,传统工艺制作。 茶品特点 ...
茶品介绍 品牌:老同志 品名:7548 年份:2016年 工艺:生茶 规格:357g/饼,7饼/提,42饼/件7548在传统75配方的基础上更加完善。超越了以往的理念和工艺,塑造了普洱生茶新的经典。 茶品特点 形...
黑瓷茶具宋代流行斗茶,衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以"鲜白"为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以"盏无水痕"为上。蔡襄《茶录》写"视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以...