雄达的对面是金实。雄达有许多茶商,金实也有很多从业者。我们在雄达的办公室门前有一丛竹子。某日,写段子的小明约茶,道是:门对千竿竹,室藏万卷书。今日有好茶,可以喝个够。藏万卷书当非夸张。到目前为止茶业复...
如果一本书里有一个章节打动你,那就是一本好书;如果一篇文章能有一个段落打动你,那就是一篇好文章;如果一个段落里能有一句话打动你,那就是一段经典。读《贺开记》,看25位作家为我揭开贺开古茶山神秘的面纱,在...
宋代苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。 典故一:据说王安石患有痰火之症,医生告诉他用阳羡茶可治愈,但须用长江...
对我们这些老吃客来说,一要好吃,二要新奇,三要实惠。在我们看来:实惠可比什么都重要,毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的(上海俚语,很有钱的意思)。那天,朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶",阿拉的两只脚跑得...
"明月几时有,把酒问青天"《水调歌头》中的名句,使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实,苏轼爱酒却并不善饮,他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样,连夜办公要喝茶:"簿书鞭扑昼填委,煮...
投稿chayedajia@qq.com萨沙·阿列克谢耶夫(美籍俄罗斯人),是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前,且用标准的汉语跟我打招呼,他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢琴,练习时从来不...
茶的五大精神,你学到了几种?喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内...
我们皆知,苏轼是个大才子。1056年,苏洵带着弟弟苏轼和苏辙进京科考。那一年,苏轼21岁,正是意气风发、倜傥风流的好年华。果不其然,满腹才华的苏轼凭着一篇《刑赏忠厚之至论》获得了主考官欧阳修的赏识,那文...
名人档案: 姓名:苏轼 字:字子瞻,又字和仲 昵称:苏东坡 籍贯:北宋眉州眉山人 朝代:北宋(1037年-1101年) 爱好:擅长诗词、书画、书法、美食、品茶 代表作:《东坡七集》、《东坡易...
大雪山寻觅古茶树的行程。 临沧大雪山海拔为3200多米,顶峰终年云雾充满,冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树,是全球海拔最高的古茶树,一起也是古树普洱茶的发源地。在这里,还保存着未经人工驯化的原始...
自古崇尚普洱茶,清王府点名要它做"岁岁贡品"。炉火真金,二十一世纪普洱茶大有无孔不入,唯我独尊之势。达官贵人的豪派,文人骚客的风雅,仙道僧尼的脱俗,平民百姓的解渴,几乎全让普洱茶独领风骚。 世人崇...
邹炳良:当代普洱教父 自古至今,从中到外,地不分南北东西,人不分男女老幼,无论贵如英国皇室,抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外,都喜欢茶。 茶,在悄无声息中给你带来建康,在不知不觉中带给...
图为云南省著名茶叶专家、云南农业大学张芳赐教授 张芳赐,福建人,云南省著名茶叶专家、云南农业大学教授,今年82岁,1954年来到云南,50多年来,无怨无悔地投入到昆明十里香茶的抢救与振兴事业,从此张老与十里...
我认识顾老,还是在上世纪80年代初,一次由宜兴县委、县政府召开的各界人士迎春座谈会期间,由父亲邓荫南介绍的。当时,顾老和父亲都是县政协委员,顾老当时是工艺美术师,是紫砂界的知名人士。当时我不过是一个...
一、浓茶小罐我在QQ上有个网名叫做"浓茶小罐",简介中说:"你能不能,像珍惜一个浓茶小罐一样的珍惜我?"。那是因为看到了过去的日本茶人是怎样珍惜他们的浓茶小罐,用精美的小罐囊包裹了一层又一层,连打结的带...
素问蒙顶黄芽是四川省茶艺术研究会联合四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起,追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘扬蒙顶黄芽品格,大力推广蒙顶山茶和茶文化,此篇文...
湖北昭君生态农业有限公司董事长王辉军 "尽管'昭君白茶'品牌出道不到十年时间,但是昭君白茶的历史却十分悠久,'昭君之美源于白茶'的传说不无道理,现在兴山县举全县之力发展成全省最大的白茶基地,随着白茶产量的...
迟日江山丽,春风花草香。走在巴达山逶迤幽曲的山路上,澄碧如水的蓝天,春日的阳光明丽而灿烂地照着,如同普大清净的佛光一般,将森森远山与霭霭近林神奇镀亮,真使人明心净性,襟怀坦荡,而更有款款春风,将花...
"古树茶,是云南的茶,也是中国的茶,更是世界的茶。你喝与不喝,爱与不爱,它的魅力一直在那里。"10月9日,在云南省古树普洱茶收藏研究会成立仪式上,新当选会长黄小元如此表示。 黄小元称,自己不是云南人...
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时,我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物,会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅,迎接我们...