据说消费者真正的节日只在3.15这一天,我是信呢?还是不信呢?一直纠结于这个问题,就像帝都买学区房的人们纠结于一个问题一样:学区房那么贵,连北大清华的博士就职行业最顶级的研究所都买不起房子,那还买学区房干...
我时常一个人坐着喝茶,同一泡茶,在第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡浓沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生,青涩的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壮...
我时常一个人坐着喝茶,同一泡茶,在第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡浓沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生,青涩的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壮...
休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯,致使在公共场合里常常失态,为此他非常苦恼,便前去请教医生,医生劝珠光应多喝茶;珠光听从医生的指示,而后果真不再打盹了。因此,他逐渐喜欢喝茶,且认为喝茶时也应具备礼节,...
初识铁观音早年喝茶,喜欢花红叶子泡的茶。花红是一种落叶小乔木,叶子卵形或椭圆形,花粉红色,果实球形,黄绿色带微红。花红叶子泡茶有树木的原香,略甜不苦涩,味域颇宽。夏天工厂车间和学校的大瑭瓷桶里都是这样...
一休禅师的无心之茶一休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯,致使在公共场合里常常失态,为此他非常苦恼,便前去请教医生,医生劝珠光应多喝茶;珠光听从医生的指示,而后果真不再打盹了。因此,他逐渐喜欢喝茶,且认为...
【玫瑰普洱档案】原料:高山优质晒青毛茶+高原优质食用玫瑰制作:经名匠发酵配以前置性陈化,玫瑰提汁融于普洱外形:纤细曼妙,因玫瑰花红素的融入色泽更显红润内质:茶汤红艳透亮,内含丰富营养因子,清热养颜叶底...
品一盅茶的孤独,似参一片叶的余生;只在一盏水的柔情里,追逐时光的印记,而每一叶都是生命的沉淀。这一生,花开花落间,已在品茗之外;潮起潮落里,犹在品茗之中。生命中我该如何紧握--我与你的距离? 望哪...
欧阳修在皖北小城亳州任知州的时候,曾在这里种过菊花。秋来的时候,呼朋唤友,开轩面场圃,煮茶论道,讲老庄,论华祖,是逍遥快活的。据说,欧阳修非常喜欢这里的菊花茶,离开亳州之后,每到重阳,还央人前来购买,...
白茶的鉴别外形:毫心肥壮,叶张肥嫩为优,毫心瘦小而稀少,叶张单薄次之,毫心老嫩不均,或有老叶,蜡叶的最差。色泽:银芽绿叶,绿面白底为佳,铁板色的次之,草绿黄,红,黑,暗褐色,有蜡质光泽的最差。香气:毫...
鉴别白茶品质优劣有以下几方面:1外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。2、色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿,翠...
一、外形嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。二、叶态叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,...
近几日,夜燥。便取出"茉莉玉蝶"与"古树滇红"来了个"花红配"。玉蝶像极了精致美人,实在无法想像那个漂亮的"蝴蝶结"是怎么打成的。秋饮茉莉借其芳香去郁结,再加入滇红一起冲泡,借茶汤清体内寒湿燥气。不过是一杯茶...
网6月7日讯 阳春三月,花红柳绿,走进马关古林箐,探寻古茶林。古林箐,顾名思义原始森林,一个神秘幽远的深谷,光听名字就让人觉得充满诗意,让人有想探索的憧憬。或许缘于小时候在古林箐生活过,对古林箐有一种特...
宗有"清规"之说,即禅宗的僧众所应遵守的规则。这种清规自百丈怀海禅师(唐代720-814)开始。百丈怀海是留下"一日不作,一日不食"之格言的着名高僧。他对中国禅宗寺院的建筑法、僧堂的制造法,直至僧人在僧堂集合、云...
佛教自6世纪传入中国后,逐渐与本土的儒道思想相融合而发展成为具有中国特点的禅宗。8世纪,佛教由中国传入日本。9世纪初,中国的饮茶风尚开始影响日本,但种茶、饮茶在日本真正形成风尚是在1168年入宋僧荣西从中国...
中国禅宗始祖菩提达摩,在河南嵩山少林寺面壁九年。由于久坐疲累,眼皮无法张开,因此撕下眼皮,丢弃在地上。而在丢弃眼皮的地方,竟然长出一株矮树。达摩祖师的弟子们,摘下矮树上的绿叶,酿制成水饮用,竟能保...
江北茶区是中国最北的茶区。位于长江中、下游北部,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,主要生产绿茶。和其他茶区相比,这里的气候条件相对寒冷、季节气候变化明显。正因如此,能够在这样的地方...
说到茶,内心泛起淡淡的欢喜。因为我曾经附庸风雅学过茶艺,坐在教室里,学了一个多月的时间。还象模象样地拿到了茶艺师证。之所以说是附庸风雅,因为茶文化博大精深,我走马观花学到的不过是九牛一毛。还好做为一个...
虫茶、雪茶、糯米香、琴鱼茶虫茶 醇厚甘美虫茶又叫"茶精",主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。虫茶并不是茶,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有"茶"名。虫茶泡出茶来,香气四溢,喝上几口,味道...