茶汤有哪些妙用?在鲜花市场上买的一般都是些"无根花",漂亮是漂亮,但是也容易凋谢。一般来说,"无根花"的生命周期也只有三四天,很短暂。为了延长它凋谢的时间,许多人会在水里放点营养剂,补充养分。那么,除了营...
台湾冻顶乌龙品质特点冻顶乌龙茶在台湾茶市场上居于领先地位。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其上品外观...
美茶生活空间醉华浓祥源·普洱茶(易武大树熟茶)茶品:醉华浓(易武大树熟茶) 投茶量:6g 主泡器:瓷壶 易武大树原料赋予的岁月滋味 茶饼:饼形匀称周正,色泽红褐,金毫显露,条索肥壮、饱满 茶汤...
没有开水、没有茶具,没有关系,只要一瓶矿泉水和一小撮茶叶,行车过程中车友随时可以享受饮茶的惬意,这就是冷泡茶的好处。当茶叶不再受水温的束缚,饮茶便也摆脱了时间地点的限制,而饮茶的乐趣更是倍增。中国的食...
岁月正好,如美丽的春天,也如我的内心(图片来源:资料图)"无酒陌上醉闲时,且将春色煮茶香。"这是无意间在文友的空间看到的一句话,瞬间就被其中的意境所打动,对于茶的种种眷恋拂过心海,仿佛那一缕缕的茶香正把...
布谷声声,春来也。在布谷鸟的阵阵叫声中,我走入了群山环抱的谢鲁山庄。陆川县的谢鲁山庄是全国迄今为止保留得最为完整的四大私人庄园之一,山庄内静致幽雅,有许多依山而建的亭、台、楼、阁、游廊和假山,景点布置...
柚子花花期早而且比较短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。用作窨制柚子花茶的鲜花,要求生长成熟,朵大饱满,色泽洁白,香气清雅,无夹杂物。柚子花鲜花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开...
楚雄:山茶花园枝头闹春节期间,楚雄紫溪山茶花园里的山茶花迎春绽放,吸引了大量游客纷至沓来,一睹山茶花芳容。大年初一,沐浴着新年的阳光,依山而建的茶花园内,红的、粉的、白的山茶花竞相绽放,甚至还有一朵花...
一卷风云琅琊榜,囊尽天下奇英才。每次落地昆明,去到北市区雄达茶城莽枝路3号,就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代,难免让人心生英雄、侠客的梦想,而冷兵器时代,"千古文人侠客梦",亦能在一些领域搅动几多风...
那一年,才子胡兰成与才女张爱玲缔结婚约,珠联璧合的一段姻缘,形式有点草草。她提笔蘸墨写道:胡兰成张爱玲签订终身结为夫妇……他接笔补道:愿使岁月静好,现世安稳。之后,他去了武汉,在那里认识了护士小周...
民国的成都茶馆极盛时有六七百家。知名者如皇城坝贡院有吟啸楼,登楼品茗,倒真是不妨一抒胸臆;鼓楼南街有归去来,店堂雅洁,相传老板曾经宦海;总府街有茶楼濯江;此外还有消闲处、会友轩、停月居、掬春楼等。更多...
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗,茶样,20007年生普洱,2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶,下面图片都分别用茶样【一】,茶样【二...
越南的特色茶是玳玳花茶。越南与中国的广西省接壤,其饮茶风俗和广西有些相近。玳玳花的花蕾洁白馨香,越南人喜好将玳玳花的花营晒干储藏起来。饮茶的时候,将3-5朵与茶叶一起冲泡。因此这种茶是兼具玳玳花和茶两者...
东南亚国家中饮茶的有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家的人民中有很多华人,受其饮茶习惯的影响,逐渐发展出很多本国的饮茶习俗。这些国家大多饮茶习惯和方...
绿茶品质差别较大,业内人士介绍,可根据绿茶的外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 首先,要分辨的是新鲜绿茶和陈旧绿茶。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻起来有浓重茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香...
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这一次,我得以在一个新的地方认识了不一样的盐和茶,滇西北的大山深处-云南的云龙县。过去,常常在书上读到山高谷深、水流湍急、青山连绵、峰峦叠嶂的句子,走到云龙,便想,这样的词...
玳玳花茶一般用中档茶窨制,头年必须备好足够的茶坯,贮于干燥、冷凉的环境中,让其绿茶风格保持如常尤忌霉变。窨制前应烘好素坯,使陈味挥发茶香透出从而有利玳玳香气的发展。玳玳的开放度与香气的浓淡有密切的关系...
黄金桂,以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因汤色金黄,奇香似桂花,故名。产于安徽安溪县,在产区,毛茶多成黄(木炎)或黄旦,黄金桂为成茶商品名。黄(木炎)树种于1860年移植至安溪,原树存活至1967年。黄...
茉莉花茶,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝...