二十世纪是中国茶业、茶学史上最重要的一个世纪，在二十世纪，实现了从传统茶业、茶学向现代茶业、茶学的转变并建立起现代茶业制度和现代茶学体系，茶叶生产、科技、教育、经济、文化都取得显著的成就。作为茶业...
2010年初，作为福建省第一位茶学博士，李远华从重点大学--华中农业大学被聘请到武夷学院。两年多来，他先后主持了国家级、省级的各类重大科研项目6项，在国家级刊物发表论文11篇。作为主要学科带头人之一，他还具体...
云南省著名茶学专家：张芳赐 张芳赐：云南省著名茶学专家，云南农业大学茶叶系创始人，云南省农作物品种审定委员会委员，云南省科委科技成果评审专家。 张芳赐男，汉族，1932年8月生，1954年毕业于安徽大...
华南农业大学茶学教授6月9日将做客高明讲坛中国是茶的故乡，茶文化的发祥地，而岭南一带自成体系，其茶文化亦源远流长。9日下午，华南农业大学茶学教授王登良将做客高明讲坛，与佛山高明市民探讨岭南茶文化的精髓。...
在茶事体验中寻求意境，感悟人生的真谛，顺应时代的脚步。然而在"臻味茶园"，你能感受的不仅仅只是茶艺，更多的是一种茶文化。 日前，记者来到臻味茶园，看到几个年轻的学子正在茶园内练习泡茶手法，交流茶文...
四川农业大学茶学专业技能大赛决赛落幕6月29日，四川农业大学茶学专业技能大赛决赛成功举行。副校长杨文钰、教务处副处长刘涛及实践科负责人，新农村发展研究院常务副院长张敏、园艺学院院长汤浩茹、副院长唐茜，雅...
2015年浙江大学第四期茶学专修（加工班）开班浙江大学拥有全国唯一的国家级茶学重点学科，拥有全国最先进的教学设备和一流的师资力量，教学资源丰富。本期课程教师由浙江大学茶学系专业教师队伍和龙井茶、乌龙茶手工...
2016年5月22日，由吴觉农茶学思想研究会、中华茶人联谊会、中国茶圣博物馆、北京大学图书馆、北京大学养生文化研究中心共同主办的纪念吴觉农茶学思想研究会成立十五周年暨当代茶圣吴觉农茶人精神论坛在北京大学...
石昆牧老师将于15日赴大连，为茶友带来一场茶学讲座，届时石老师将解答茶友们关于普洱茶的茶区、茶种、制程、仓储、冲泡、健康养生，以及未来趋势等方面的困惑与问题。同时石老师还将出席经典普洱体系大连经销商...
黑茶健康：现代茶学权威著作对藏茶保健功能的评论藏茶的保健功能，藏医学巨著《四部医典》、《汉藏史集》、《藏史记》、《中国黑茶全书》多有详尽的记载和确切论述。在生存和生活环境受到极大破坏，现代亚健康问题困...
2010年年初，作为福建省的第一位茶学博士，李远华从重点大学-华中农业大学被引进到武夷学院。从喧哗的华中重镇武汉来到怡人的山水小城武夷山，李远华在他挚爱的武夷茶园里找到了茶学实践的科学沃土，在他呼吸的...
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶...
华中农业大学：第二届茶艺技能大赛在武汉举行ntent fontSizeSmall BSHARE_POP" sizcache="1" sizset="3">分享到茶艺表演古色古香的茶具茶艺表演者共沏佳茗 （供图 赵子懿 吕岩）近日，由华中农业大学茶学专业、茶文...
--记茶学专家、西双版纳国艳茶厂董事长董国艳女士 名门之后，科班出身，传承历史 第一眼看到这位没有任何华丽修饰与多余点缀的平凡女子，谁也想不到她是一家茶厂的创始人，更令人没有想到的是这位与茶结缘...
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人击节赞叹！那么...
冷思考：考证若取消，茶行会怎样？2016年于茶行业来讲，注定是破局的一年。1月13日，李克强总理主持国务院常务会议，解读会后发表的新闻资讯，有两项可能会涉及到茶行业。其一是包括茶座、咖啡馆、酒吧、饭馆在内的4...
证书若保留，茶行当如何？近日有两件事引起茶行的普遍关注：其一是国务院第七批取消的114项职业资格证中，第22项归口农业部实施的《茶园园艺工》取消；第57项归口人力资源社会保障部实施的《调酒师》取消，《茶艺师...
在中国农业出版社1988年出版、王泽农主编的《中国农业百科全书·茶业卷》中，中国茶学界公推出20世纪的十大茶学家。现据《中国科技专家传略》，摘录他们的生平事迹。考虑到吴觉农、王泽农、陈椽、庄晚芳、张天福...
浙江大学求是茶苑落成暨农学院茶学教学基地授牌10月26日，在美丽的紫金港校园里，孕育了36个月 的求是茶苑于浙江大学农业与生物技术学院A座1楼隆重举行落成典礼仪式。百忙中出席典礼的嘉宾有：中国国际茶文化研究会...
他可以是讲台上侃侃而谈的教授、也可能是基地里实地操作的"茶农"、或许是实验室里穿着白大褂的科学家，也可能是不辞辛劳的传播者。 一个月前，施老在中华茶人联谊会理事长王震的手中接过了中华茶人传递首棒，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
