1月10日讯 "上次在云南吃过一回,这核桃皮薄肉厚,口感松软,而且特别香,比一般的核桃都要好吃,上海买不到的!"李阿姨对于抢到的最后两公斤核桃如获至宝。她告诉记者,凡是去云南旅游买过地道云南特产的朋友,都会...
对你情不知所至,却一往而深。薄荷塘不是糖,但是却可以从舌尖甜到心间。 书剑古茶论剑臻品-2016年论剑薄荷塘,充满了天空之城般的梦幻,童话般的色彩。这片茶地是在深山中种植"草果香料"时发现的一片茶园,...
易武之巅薄荷塘 2012年后"薄荷塘"风靡普洱茶界,喜欢薄荷塘茶的人越来越多,经常有人给我讲薄荷塘的故事,讲他有几吨薄荷塘收藏,在易武的茶企卖"薄荷塘"这个名称肯定不在少数。你去淘宝、天猫等电商平台上,...
西藏当地的藏族人饮茶的几种特色和特有方式 藏族人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时,先在壶中加入冷水,投入适量茶叶烧开,然后用小火温着。绝大部分藏族人喝茶时要加入适量的盐,这叫清茶,是最普通的一种。另外还...
建国前夕,在一些县、乡还出现了马帮的行业组织--马帮理事会。大锅头或绅士、财东为理事,威望较高者为理事长。理事会专门料理马帮的社会事宜,如协调与官府的关系,增进与外地马帮的联系、组织货源等。如今沿茶马古...
闲话藏族人的五种饮茶方式每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特...
富东乡邦崴村千年过渡型古茶王 富东乡于1988年3月新建乡,2017年全乡实现农村经济总收入5852.8万元,增长4.3%;农民人均可支配性收入3137元,增长6.1%;农民人均有粮432公斤,增长1.1%;一般地方性财政收...
在所有的山头茶中,薄荷塘是最有诗意的,以至于有人经常写成"薄荷糖"。老班章、曼松、冰岛、昔归,是些村寨的名称,薄荷塘仅是一块茶园。千百年来,云南的山民生活在世外,交通不便让这些植物被世人遗忘。直到今天,...
汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀用红...
大理白族人民喜庆迎宾时,好饮"三道茶":茶分三道,分别是苦茶、甜茶和回味茶。白族历史文化积淀丰厚,一席茶就能喝出一段人生哲理。苦茶是云南许多民族地区流行的"烤茶",将瓦罐在火上煨热,放入茶叶翻转烘烤后,注...
青海人的茶道茶里不放盐视为对客人的不礼貌(图片来源:资料图)茶作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象,有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生...
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了。易武纵横七百五十平方公...
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了。易武纵横七百五十平方公里,...
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了。易武纵横七百五十平方公里,...
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些村寨。很多茶友或许觉得易武最好的茶也就是这些名气赫赫的地方,其实不然,只是认识这些地方的人多,了解的人更多罢了。易武纵横七百五十平方公里,...
青海茶道:游牧民的茶之生活茶作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的...
初春的一天,到梁河县芒东镇挂钩村工作时,听说镇政府东面有一个古茶园,目前正值春茶发芽,茶树花开,景色很好,经人如此一说,一行人游兴顿生。沿着崎岖山路,越野车载着我们来到了刚铺筑好的通往小寨子的水泥砖路...
随着普洱古树山头茶的兴起,老班章、冰岛、茶王树、弯弓等山头古树茶被喜爱普洱茶的人们追捧,最近"薄荷塘"这个山头名声鹊起,两年时间内,茶价就从每公斤几百元飞涨到了每公斤八千元,成了易武茶区的领头羊。 究...
近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞、刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部分都是原始森林,这些森林,就是古树茶的天堂。很...
藏族的酥油茶 由于藏民族对茶的鱼水之需,产生了世界上最庞杂繁复的茶叶之路,把藏区与川滇产茶地结合为一个生理上的整体。茶叶之路不仅是一个地理上的概念,更是一个有机的组织,渗透到各阶层的经济与文化中。茶...