广州迎春花市系列活动之一西关茶文化展在陈家祠揭幕 西关风情紫砂壶、宜兴紫砂壶珍品、百年普洱老茶与你不见不散 本报讯 (记者曾卫康 通讯员穗宣)壶韵茶香西关情,昨日,广州市委宣传部、荔湾区委宣传部联合陈...
12月28日讯 壶韵茶香西关情,昨日,广州市委宣传部、荔湾区委宣传部联合陈家祠和荔湾区普洱茶文化协会,在陈家祠举办"紫玉金砂普洱香"-西关茶文化(紫砂壶、普洱茶)典藏展览,与广大游客和市民一起分享意韵深长的西...
12月28日讯 昨日,广州市委宣传部、荔湾区委宣传部在陈家祠举办"紫玉金砂普洱香"-西关茶文化典藏展览,与广大游客和市民一起分享意韵深长的西关茶文化。(作者:谢源源 李小萌 稿件来源:新快报 责编:艾文华)更多...
广州百年老字号茶楼只剩两家未来何去何从?城中有责任感的老字号正在行动,努力重拾老茶楼集体记忆人来人往中,百年云香楼独自寂寞。胜利宾馆,背景是老茶楼旧照片,前景是食客品新茶,今昔在这里交汇。上周末,拥有...
200件清末民初取材陶瓷、青铜、木头、竹筒、刺绣、藤编的茶桶茶壶昨天首度在广州花都"故乡里"的"清代茶桶茶壶馆民俗展"亮相,这是广州老西关收藏家邹先生近20年收藏的精品。 "清代的茶壶,通常多以陶或瓷制作,以康...
网7月17日讯 7月14日,台湾普洱茶协会会长廖义荣一行来到我市,捐赠专门为第24届中国金鸡百花电影节特制的3000饼普洱茶。当晚,副市长陈东在西关宾馆亲切会见了廖义荣一行。一直以来,廖义荣热衷茶文化研究,热心社...
叩手礼的由来 叩手礼的典故广州人饮茶有一个不成文规矩:主人在给客人斟茶时,即便是多年的老友,对方给自己斟茶,茶客也一定要以两指轻叩桌面,表示谢意。这种叩手茶礼一直维持至今,成为岭南的一种民情风俗。问其...
庄臣,著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺"影响中国饭店现代史杰出美食评论家"称号,游历各地,品尝美食美酒;著名饮食专栏作家,在多份报刊杂志拥有专栏,著有《庄臣食单》一书,各界好评...
网8月11日讯 天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早已守...
天刚蒙蒙亮,羊城西关的大街小巷似乎未醒来,静悄悄的,偶尔还传出一两声梦呓,街灯那泛黄的灯光洒满一地,更显得冷清。而第十甫的陶陶居已是灯光火亮,人声鼎沸了。那些习惯早睡早起的退休老人,早已守候多时。茶楼...
北园酒家,是广州少有的园林酒家。北园酒家大厅充满岭南特色一盅两件,可消磨一上午的时间原标题:粤式叹茶:讲究水滚茶靓点心正广州饮茶文化形成于清代 从二厘馆、茶居到园林式茶楼 老字号个个有段古广州喝茶文化,...
得闲饮茶,不舍昼夜◎ 黄爱东西得闲饮茶,可以是一种状态,得空就孵在茶楼里过日辰;更多的时候是句告别语前奏铺垫,直白翻译是改天喝茶,紧接着的下一句是,再见。每个城市里都有老城区。时日如水无声流走,有人入...
广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家,听众都是老面孔品一壶香茗,听一支粤曲,消磨一段美好的午后时光,曾经何时,粤剧音乐茶座遍地开花,但如今,在广州的大街小巷,只有在大同、爱群...
第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)完美收官 中为第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)裁判长、中国茶叶博物馆馆长吴晓力;左二为第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)项目负责...
广州茶楼:女招待抢饭碗[历史回顾]那时候的女招待都与这女郎一样时髦。 (图/CFP)位于广州第十甫路的莲香楼老照片。上世纪三十年代茶楼里的女性顾客,那时候的纯"闺蜜"聚会并不多见。原题:上世纪二十年代女招待被...
"得闲一起饮茶啦",是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里,饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州",正是从饮早茶开始的。 我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北...