工夫茶冲泡技巧:1.茶量1/2盖碗至2/3盖碗即可。2.滚开水入汤后停留2-3秒即可出汤。3.出汤后剩余在盖碗中的茶水切记要倒干净,否则会影响下次的口感4.6次后可以适当延长入汤的时间。...
认识老陶是从《归去来兮辞》开始的,哦,应该是《饮酒·其五》"采菊东篱下,悠然见南山。"一阵"纷争"是悠然"现"的南山还是留心"见"的南山中,我只关心的是老陶雅兴还是不错的,采点菊花来,不管是插瓶还是酿酒,或忘...
中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食...
原标题:宜良宝洪茶 一人泡茶满屋香 说起云南的茶,最知名的非普洱莫属。然而很少有人知道,在距离昆明市区五十多公里外的宜良县宝洪山上,一种名为"宝洪"的茶叶,因其馥郁的香气,在明清时期声噪一时。"屋内炒茶...
这是2015年的暮春。午后。一座阳光明媚的茶山,古木参天,溪水潺潺,山间有花次第开放。山路上走来一个颀长清瘦的男子,仿佛与这遍野山林融为一色。他已不算年轻。他的眼角有隐隐细纹,每一缕细纹都记录了他生命中的...