这三项,就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。 本书名为《极端之美》,还有一个副题,叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。 在商业广告上,"极品"的说法到处可见,但在文化领域就不一样了。文化极品...
什么是高冲低斟?"高冲低斟"说的是冲茶和斟茶的方法冲茶,要沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会"冲破茶胆",破坏茶的味道。冲茶要像书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大,这...
七彩云南庆沣祥茶艺师成长记当您走进庆沣祥,首先接触的便是落落大方、端庄淑仪的茶艺师。她们是"美与人文的代表",泡茶时,悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵,一气呵成;对话茶客时,轻声慢语,举手投足间散...
南山寿眉茶的制作技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是南山寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽...
高产油茶茶树抚育管理技术:1、抚育造林后,第一年为保护根系,确保成活率,可不抚育,第二年开始每年抚育1-2次,第一次5-6月,第二次8-9月,主要是松土、除草、培土、扩穴,对穴垦整地所造的林,可通过抚育逐步连成...
清朝中叶,随着茶叶贸易的日渐兴盛,云南南部的部分山峰便开始有了一个统一的名字--六大茶山。清《滇海虞衡志》中记载,"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六...
一说清代邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型,后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。另说最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作,身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑,壶盖与口沿子母线吻合严密,合成圆线饱满,扁钮有力...
饼面-----传统下关铁饼压紧程度适中,正面料形较大梗叶稍粗壮,另外一气孔面细碎料较多,深色叶比例较多芽尖料少,整体颜色偏暗。汤色口感-----9g五秒出汤汤色黄澄清澈透亮,前段汤水入口清爽稍有涩感,带有陈韵但是...
有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵隐寺一位老僧交情很深,时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨,书童来到庙里说,师父,我家先生向你讨点东西,至于什么东西,他说你见到小人就明白了。老僧见书...
中国无愧于5000年历史并流传至今的文明古国。文化之璀璨可谓无所不包。而茶,自古便成为一种艺术,有"茶道"之说,这回给不同血型人们提供应和你们性情的几种茶。积极进取的O型简单方便的泡沫红茶是O型人的最爱,而建...
窗外,雨线与青石板上的雨水连成雨夜。冷。窗内,一曲《二泉映月》,琴声悠悠……仿佛看到64年前的阿炳,眼睛把天空看成墨色,背着琴弦沿街走,任凭雨水打湿了青衫袖,流浪、徘徊,也是雨夜,凄冷。何以遣散寒冷?一...
2013年下关高原陈七年陈料生饼357g饼面-----传统下关铁饼压紧程度适中,正面料形较大,梗叶稍粗壮,另外一气孔面细碎料较多,深色叶比例较多,芽尖料少,整体颜色偏暗;汤色口感-----9g五秒出汤汤色黄澄清澈透亮前段...
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述"自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶"是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个...
中国传统茶文化历史悠久、博大精深。茶味香,字形美,品茶赏字相得益彰。茶道与书道是老百姓最为熟悉的艺术形式。从古至今,以茶为题材的作品更是享誉中外。饮一杯好茶,赏两幅好字,以平常之心从容面对生活,自然会...
南山眉茶采制工艺南山眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二...
1、特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极高的要...
高手泡茶,整个动作是一个过程、一个调整,是有顺序的,看起来很自然,看的人常常觉得不可思议,这双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事,越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶,看似简单,想要一气呵成,...
1、潮州茶特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极...
午饭之后,接到了一个咨询方圆之缘的客户电话,说朋友以前给他送过一套,前几天把其中的熟砖拿出来喝,觉得很好喝,就打电话来咨询。在我的印象里,很多同事都很喜欢这款茶,无论生熟都是大家夸得最多的。我对它...
笑傲江湖,七宝豪情 七珠灵绝物,纵情天下悲喜事 一壶熟润茶,普现人间真情欲 七宝龙珠,如何沏杯自饮 茶气,人气,江湖气 如何一气"喝"成? 七宝龙珠开汤视频 江湖大侠作阵,畅聊江湖趣事...