煎茶、抹茶和绿茶粉有何不同?煎茶是蒸青绿茶。冲泡方法和一般茶叶相同,茶汤有海苔香味。抹茶和绿茶粉则是将茶叶研磨成粉末连着茶汤一起喝,也就是近几年流行的"吃茶"。不过,抹茶是日本的特产,其原料是一种日本碾...
易武古镇,茶马古道的源头,闻名世界的普洱茶原产地中心。说到易武古镇,浮现在眼前的是一望无际的原始森林、郁郁葱葱的老茶树,耳边回荡着的是驮着普洱茶的马铃钉铛声,还有那"七村八寨连着那,连着那易武乡。...
从邦东回昆明许久了,我脑子里,还时常浮现那孩子的笑脸。邦东是临沧市临翔区一个乡,因产昔归茶声名远播。除此之外,我实在找不出它的特点--一样的滇西大山,一样的闭塞难行,一样的贫困如洗。受朋友之邀,去邦东看...
景迈茶山是一片具有上千年种植历史的万亩古茶园,方圆十几个村寨的傣族、布朗族世代以种茶为生,那令人称奇的古茶园至今仍焕发着勃勃生机。这里的古茶树一山连着一山,满山遍野的古茶林望不到尽头,由于这些茶树树龄...
云南与东南亚,山连着山,水连着水,因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭,高5000米,南下渐低,山多为3000米至2000米,而河谷盆地约1000米左右,...
经营普洱茶生意的拉祜族苦聪人罗厚有是个大忙人,一个星期内连着接待了5批来自省外的客户。"都是来看茶、谈生意的。"考察完他的加工车间和茶树基地后,几个客户下了订单。 罗厚有生长在镇沅彝族哈尼族拉祜族...
思念在这一盏茶里,往事如烟随风而逝,心事如山一重连着一重。曾经的一切,在脑海里如播放的幻灯片,让我的心一直痛到无以复加。我想把埋在心底的伤再埋深一点,那些曾经的风景,越是美丽,回忆起来越是遗憾和心...
思念在这一盏茶里,往事如烟随风而逝,心事如山一重连着一重。曾经的一切,在脑海里如播放的幻灯片,让我的心一直痛到无以复加。我想把埋在心底的伤再埋深一点,那些曾经的风景,越是美丽,回忆起来越是遗憾和心痛。...
朗族在古代是濮人的一支,是我省最早种茶的民族之一,有"古老茶农"之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的生活。因此,有布朗族寨子或曾...
四川广元:一叶香飘四海春--全市茶叶产业发展综述 仲夏茶青正当绿,五月茶农笑开颜。前不久,记者来到旺苍县五权镇,只见漫山遍野的茶园一片连着一片,采茶工们个个喜笑颜开。"10多年来,政府先后为我们投入了5...
说到易武,眼前浮现的是绵绵无际的原始森林,郁郁葱葱的老茶树;耳边回荡着的是茶马古道上清脆的马铃声,和那悠长的"七村八寨连着那、连着那易武乡,青石板铺的路曲曲弯弯,千匹马驮万担茶,跋涉艰难,茶马古道从这...
位于云南勐海县东南部的贺开古茶山,北连着著名古茶树南糯山茶区,是西双版纳迄今保存最好,连片面积最大的的古茶山之一。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。这是让无数人向往的归隐佳地,在陶渊明的...
序:从教数十年,经商七八载。偶入茶行,含笑至今,于茶汤中观四季。品水之冷暖,嗅香之远近。置自我于时光的路口,只为等你某天推门而入,尔后颔首浅笑,低语:原来你一直在茶里……2014夏,寻茶马古道,走风雨桥,...
网4月27日讯 入春以来,云南各地古树茶价同比涨幅在20%以上,有关普洱茶价格的议论又多起来。普洱茶山看普洱又是春天,采茶季开始了。"头春下了一场雨,茶叶长势好呀!已经采第二茬了。"云南省凤庆县洛党镇大兴村茶...
云茶源云茶源就在勐海县城北郊的一片丘陵上,与县城相望,距离景洪也不过个把小时的路程,都说是个山清水秀、茶叶飘香,纳凉品茶、休闲度假的好地方。虽然对她心仪已久,可每次都与她擦肩而过。因此,造访云茶源便成...
图片与内容不相关项圣思紫砂桃形杯项圣思紫砂桃形杯是明代晚期作品,原为宜兴收藏家储南强珍藏。后储南强于1952年将此杯连同其他很多珍贵收藏品一起捐献给国家,现珍藏于南京博物院。项圣思紫砂桃形杯在造型上融合了...
居住在青藏高原的藏族,由于独特的自然地理环境,日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。不论男女老少,达到人人皆饮的程度,很多人家把茶壶放在炉上,终日熬煮,以便随取随喝。当地有一种风俗,当喇嘛祭祀时,虔诚的教...
普洱茶含黄曲霉素可能致癌的传言让很多普洱茶爱好者谈茶色变。近日云南普洱茶协决定对文章作者方舟子提起名誉诉讼,索赔600万元。普洱茶协会的措词非常激烈,但仍不失理性。它拿起的是法律的武器,而不是寻找行政力...
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。依我看来无论家...
收到拉佤布傣茶让我好生欢喜。以前一直迷惑为什么会取用这么一个绕口的名字?当打开快递盒看到它时我便豁然开朗:它来自云南双江自治县勐库镇,并且牵连着四个民族:拉祜族、佤族、布朗族、傣族。名字取用了每个...