越陈越香,时光给予的答案 于茶,水是最终的宿命;然而对于普洱茶,时光却是最宝贵的一笔财富,普洱茶的美好,很大程度上来源于悠悠岁月,正因为如此,越陈越香始终是力普洱茶最具魅的地方。 然而,越陈越...
越陈越香是黑茶的特色,也会黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶,沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶,感受岁月沉香,在这个繁忙的世界上,将灵魂置身于茶杯至上,小憩半晌,可谓世外高人。但是为何会越陈越香呢?...
更多的人对普洱茶的了解是近几年的事。"生饼""熟饼""越陈越香",还有沸沸扬扬的拍卖价格,神秘的古道、传奇马帮,令人向往。作为一个古老而有韵味和内涵的话题,普洱茶正在成为都市时尚,时尚的普洱茶红亮的茶汤中融...
虽然没有准确的数据统计,但全国普洱茶的存储量的确非常惊人。我们都知道,普洱茶的核心价值是越陈越香,但是否所有的普洱茶都能越陈越香则有待商榷。原料、工艺、仓储,是成就普洱茶越陈越香的三大主要因素。优质原...
春日的午后, 与三五老友江边小坐。 沐清洌江风,览波光水色, 舀山泉烹茶,叙红尘旧事, 临风品茗,不胜欢喜。 岁月的滋味,原也是越陈越香。 澜沧古茶"越陈越香"熟茶,选用澜沧江流域高山乔...
普洱茶,越老越好吗?越陈越香是普洱茶独有的一个特质,也是一个专有性极强的概念。在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明"在适宜的条件下,可以长期储存"的食品。所以,越陈越香也就...
越陈越香是黑茶的特色,也会黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶,沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶,感受岁月沉香,在这个繁忙的世界上,将灵魂置身于茶杯至上,小憩半晌,可谓世外高人。但是为何会越陈越香呢?...
普洱熟茶是茶界的"暖男",用它独有的浓酽浪漫,温暖着广大茶友的心。正如越陈越香,它有红茶的甜润,但比红茶更具底蕴,更有深度。今天就来细说,这款经典熟茶与生活之间的浪漫情语。 越陈越香温润如玉,谦卑...
什么年限的茶可以称为老茶?老茶是否真的越陈越香?消费者如何真正地从本质上认识普洱茶?带着当前人们关于普洱茶最热门的问题,记者前日与研究普洱茶十多年的云南大学生物系教授高照进行了交流。在高照教授的家中,...
茶"越陈越香"的观点已经深入人心,也成为支撑普洱茶市场一路走高的"理论基础"。但是究竟如何"陈化"如何"变香",各路茶友却是莫衷一是,争论不休。在西方科学的指导下,广大茶友进行了各种尝试,取得了很多成果很多结...
作为中国十大历史名茶,普洱茶以其"越陈越香"的独特的品质特征称著于世,有茶中"古董"的美誉。在数百种茶中,普洱茶最能代表我国历史文化。一是普洱茶保有我国古代团茶古意盎然之美的形态;二是普洱茶除了与一般茶叶...
为什么黑茶会越陈越香? 在后发酵的过程中,益生菌的参与,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。...
生长环境 澜沧江中下游是古今普洱茶的原产地及集散地,这一带年平均温度在17~22度,年降雨量在1200~1800毫米,土壤ph值为4~6,属亚热带湿度气候类型。在这种海拔差异大、日照充足、雨量充沛的地方,地杰物灵。这些...
著名词曲作家,音乐制作人。近年来先后为全国一百二十多座城市创作音乐作品,被誉为中国城市音乐创作第一圣手、中国"音乐扶贫"的先行者。由他创作的《薪火千年》和《为北京喝彩》成功入选年度10首奥运歌曲。陈越...
普洱茶被誉为"可以喝的古董",其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时...
普洱茶是否真会越陈越香?人们在品饮普洱茶的过程中发现,普洱茶在存放之后有"越陈越香"的品质。而根据这个特点,普洱茶有了品饮之外的价值--收藏价值。虽然这是大家在生活中普遍认同的观点,但是很多茶友对于陈年普...
黎明茶厂在生产绿茶、红茶为主的基础上,从2001年到2003年开始研制、试制普洱茶,并对传统的红茶、绿茶生产设备、生产技术工艺做了调整,在普洱茶生产中摸索出了一套生产经验和技术技能,为后期普洱茶生产打下了基础...
绿茶要喝新的 红茶黑茶越陈越醇湘丰茗茶旗舰店内,身穿古装的茶艺师为晚报读者们表演茶艺。邹麟 摄 "茶须尚俭贵清,人仁崇和致静。"《茶经》里面的这句话,被很多茶友视为中国茶道。近日,75岁的老读者刘德林用漂...