世界茶叶香气大师山西贞博士:香气是茶叶的命根子。香气如此重要,怎能囫囵吞枣! 品一杯茶,往往都是从闻香气开始,赞美一杯茶,也往往先说茶香。日本茶叶专家、被评为「世界茶叶香气大师」的山西贞博士更是...
普洱达人都清楚,挑选普洱茶的秘诀四个字:清、纯、雅、正。闻其味--清 不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。 普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味...
夏日炎炎,微风轻吹,城中友人相邀"来来来,一同来个荷香茯茶会纳凉消暑",众茶友备感新奇,欣然前往。茶友陆女士曾经喝过茯茶,并且具有一定的研究。她说,古时因在三伏天加工,故称"伏茶";又因其有土茯苓的香气,...
收到杨普号昔归古树龙珠,首先被包装锁住了眼神。一颗颗龙珠安静地躺在小方盒里的小方格中,浅浅地散着清清的香气,华丽高贵又带着典雅,甚至还透出些许书卷气。 外包装盒上的"圭臬,读音为guīniè"二字,让...
在云南茶产区的山山寨寨,那里群山滴翠,茶园环绕,云南特有的红壤中,表层土壤的腐殖质深厚,土层疏松,走在茶山上脚下是软软的,茶园内的茶树和茶园外的各种植物都尽力在土壤中展开激烈的竞争。这里的茶树生长...
中国9月30日讯甲午年处暑,黄梅东山,五祖寺内,传出一阵空灵悠扬的南萧之音,吸引许多正在庙堂祈福、朝圣的游人寻音而至。四方长廊,十四张茶桌,茶人们早已布置好各自的茶席,温好泉水,等待有缘之人前来...