1、颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!(基本化料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。(假料,当然一些薄胎壶比较轻的,但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要非常小...
从古至今,紫砂壶因其工艺性、安全性深受人们的喜爱。而近年来随着越来越多人对紫砂壶的热捧,紫砂壶的价格也随之水涨船高,市场上一把真正的紫砂壶从几百到几十万的都有,也正因为看到了紫砂壶的价值较高,市面上一...
紫砂壶第一讲究是紫砂材质,砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗...
专家在鉴定茶叶时会给出一定的评语,这些评语虽简短,却包含了丰富的信息,不是专业人士,是不太容易体察这些细微的差别的。其中,关于外形的评语一般如下。匀称:条索、颗粒大小一致,上、中、下三段茶配比适当。细...
尹掌门茶话漫语:紫砂壶的目数目数是紫砂壶制作时每平方厘米上小孔的个数,通俗来讲,就是紫砂泥料的颗粒数。目前做壶的泥料常用的是40~60目,一般来说,60目以下的算是粗的,反之则为细的。目数越大,泥料也就越细...
红碎茶不是劣等的茶叶,而是一种特定的茶叶,由叶茶、碎茶、片茶、末茶等按照一定比例组合而成,主要用作袋泡茶。红碎茶最先产于印度,有超过百年的历史,而在我国也已有三十年的历史。红碎茶是经过了切碎处理的茶叶...
润元昌701磐石·布朗山岩韵老茶头方砖,在不久前结束的广州茶博会"2017全国名优茶质量竞赛"中喜获优质奖荣誉。精选特制的高端茶品,实至名归。 消费口碑之作,获奖众望所归 润元昌的老茶头产品向来是春茶...
金闽红-白琳工夫是福建"三大工夫红茶"之一,它的生产历经百余年,形成了其品质特征:外形条索紧结纤秀弯曲,含有大量呈颗粒绒球状橙黄白毫,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质鲜纯毫香,滋味浓醇隽永,汤色、叶底艳...
绿茶:绿茶的标准术语-茶叶感官审评术语 绿茶是中国茶叶的主流, 茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么来描述,请看下面相关文章 中华人民共和国国家标准GB/T1448793...
黑茶好滋味如何泡出来? 安化黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和颗粒茶、散茶。怡清源国家高级茶艺技师教你如何冲泡一壶好滋味的黑茶。 一、泡饮方式: 黑茶一般选用茶壶茶具冲泡...
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格...
优质绿茶和劣质绿茶的鉴别从外形上看优质绿茶外观包裹紧密,呈条索状态或颗粒状,看起来比较饱满,茶叶上细密的白毫,颗粒物成整体,碎末很少。劣质绿茶因为品质的关系,外观松散,有的叶片没有卷起来,叶上白毫很稀...
如何看待紫砂壶的"色泽"?紫砂色彩丰富,除了基本泥色外,还有红紫、褐紫、黛紫等不同色类,不是单一无变的艳色。真正的紫砂壶,不管何色,也不论深浅,都可以看见壶泥中有异色小颗粒,俗称"金砂显现"。这种颗粒即是...
一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯恢。二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷...
唐代茶具中重要的器具有哪几种1,茶釜。茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主,需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮,茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。2,茶臼。茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》...
紫砂原料论:高档紫砂料是怎炼成紫砂原料论:高档紫砂料是怎样炼成的 提起时下走俏的紫砂壶,恐怕人们最关心的就是砂料了,因为被那些影响健康的假紫砂壶或添加化学剂的紫砂壶吓怕了,患上了"紫砂恐惧症"。其实,...
1、手工紫砂壶颗粒大小跨度大,显现自然美真空练泥其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵朵一样开放,...
1.干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4 粗大 large 比正常规格大的茶。1.5 细小 small 比正...
中秋国庆长假一杯安化黑茶解决"旅行综合症"金秋时节,秋高气爽,想想长达8天的国庆中秋长假心里就无限澎湃!没有繁琐的工作,只有轻松行走的脚步,以及贪婪风景的双眼!可是但凡有旅行经验的朋友都知道,旅游是件乐...
红碎茶是在红茶加工过程中,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切,将 条形茶切成短细的碎茶而成。红碎茶根据外形不同分为叶茶 、碎 茶、片茶、末 茶四类成品花色。叶茶是短条形红茶,常有金黄毫;碎茶是颗粒形红茶,是 红...