我国是多民族国家,生活习俗或是饮食文化上都会互相影响,各地区各民族根据当地不同的气候条件和民族习性、血统体质有各自不同的饮茶方式。各地区丰富的饮茶习俗无疑使得我国的饮茶文化更加瑰丽多彩。国外的饮茶习俗...
英国饮茶习俗:由于饮食上偏重肉类和气候的阴冷潮湿,英国人偏好红茶。英国历来有饮茶习俗,长期是茶叶消费大国。英国早茶大多喜欢喝奶茶,下午四点过后习惯喝下午茶。相对来说,英国人有较为固定的喝茶时间,无论是...
闲话藏族人的五种饮茶方式每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特...
藏族作为一个历史悠久的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原本是不产茶的地区,史料记载,早在囊日松赞时期,吐蕃民间就开始嗜茶。把茶叶当作...
西藏茶文化的历史演变简介藏族作为一个历史悠久的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原本是不产茶的地区,史料记载,早在囊日松赞时期,吐蕃民间就...
西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等...
茶俗:酥油茶彰显西藏茶文化西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。...
蒙古族饮茶习俗--咸奶茶蒙古族的咸奶茶我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和...
编者按:青海师范大学教授勉卫忠的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系,呈现了穆斯林世界源远流长的茶文化史、丰富多彩的饮茶习俗和举足轻重的商业地位...
藏族的酥油茶 由于藏民族对茶的鱼水之需,产生了世界上最庞杂繁复的茶叶之路,把藏区与川滇产茶地结合为一个生理上的整体。茶叶之路不仅是一个地理上的概念,更是一个有机的组织,渗透到各阶层的经济与文化中。茶...
不同地域、不同国家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同,饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同,有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩,关于茶也有着不同的讲究和运用。韩国的"饮食茶"韩国人也喝...
回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质,不但可以补充蔬菜的不足...
酒满茶半,深深浅浅都是人生的悲欢 在中国传统的饮食习俗中,有很多的禁忌,如"饭要少吃,酒要少饮""莫吃卯时酒,昏昏醉到酉""不贪意外财等,这都是提醒人们饮酒时的注意事项。"酒要满,茶要浅"则是有关斟酒倒茶的...
1、茶饭无心没有心思喝茶吃饭。形容心情焦虑不安2、酒余茶后指随意消遣的空闲时间3、不茶不饭不思饮食。形容心事重重。4、残茶剩饭残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。5、茶余饭后泛指休息或空闲的时候。6、茶余酒...
万花茶是苗家居家饮食不可缺少之物,做法奇特,万花茶雕刻精巧,花色繁多,香甜浓郁,开胃生津。并有保健之功用。苗家万花茶提起万花茶,人们就联想到苗家人热情好客、用万花茶待客的习俗。万花茶清香沁人心脾,喝一...
瑶族地区盛产茶叶,茶文化也相当久远。在瑶族《盘王歌》中,就有"十二月山茶满树红"的句子。 瑶茶有红茶、绿茶、白毛茶、甜茶等。瑶族民间饮茶,已成为生活之必须。广西地区的瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶,认...
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高...
《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说,其中有关饮食生活部分,其繁丰和细腻程度,足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是,《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家,他们无论饮茶饮酒,豪华、讲究而且高雅...
蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和黑砖茶,并用铁锅烹煮,这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是,烹...
随着生活水平的不断提高,人们的饮食观也随之发生了改变,不良的饮食习惯也让越来越多的人出现高血糖的现象,对健康造成了一定的影响。血糖过高,怎么办呢?众所周知,糖尿病最可怕的不是疾病本身,而是疾病所带来的...