清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。"茶艺"的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味"饮茶"之奥妙。敬:敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对...
"泡好"茶的真义1.何谓"泡好"茶 泡好茶的意义就是将每一道茶都泡出当时茶叶最佳状况的茶汤,第四泡的茶汤质量一定不如第一泡,但是我们要将每一道都泡的最好。2."泡好"与质量的关系 我们常说:会泡茶的人可以将一百...
普洱茶品鉴:品与看中出真谛巧用舌严控温品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官--舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的...
茶的本源是一片叶子,一片绿的叶子,充满着鲜活的气息。这片鲜活的叶子被放在热锅上炒,目的是保存住这份鲜活,不让他腐烂掉。而人在这个世界上何尝不是被"贪、嗔、痴、慢、疑"这五欲煎炒,有哪个大彻大悟的人没有经...
布朗茶山最早建立的寨子是老曼峨,可追溯到1370余年,其种茶历史也有900多年。老曼峨的布朗族同胞最初从泰国的"发空竜城"迁至湄公河对岸的"郎空",此后经老挝迁入越南的"孟叫",之后再迁入中国境内,辗转进入布...
茶中有真意,欲辨已忘言岳世赏着赏着,花就谢了,数着数着,梦就空了,聊着聊着,人就散了,喝着喝着,茶就凉了,等着等着,情就倦了,想着想着,心就累了。坐着坐着,时光就老了。多少人,可以将汹涌不安的岁月,喝...
1、台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"。台湾教授吴振铎解释:"清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。"敬"是...
中国古代的士和茶有不解之缘,可以说没有古代的士便无中国茶道。清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。茶艺的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,...
"普洱茶被神话了,一些天价普洱茶已经背离价值规律,普洱茶市场需要理性的回归。"文化学者与茶界人士今天在世界名饮普洱茶产地云南宁洱县论道,为普洱茶的健康发展出谋划策。 "2007年,所谓茶王被标价600多万元每...
勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,勐...
茶因水而舞重生,水因茶而醉清香。其实茶杯中荡漾的不仅仅是水,还有你我的人生。很多人喜欢泡茶馆,更喜欢品茶解除烦恼,洗涤人生,在茶的醇厚清香中探索人生的真谛。苏东坡与佛印斗茶大文学家苏东坡在茶杯中就感悟...
中国的茶道精神中国的茶道基本精神是:"清、敬、怡、真"。清是指:"清廉"、"清洁"、"清静"及"清寂"之清。"茶艺"的真谛,不仅求事物外表的清洁,更求心境的清寂、宁静、明廉、知耻,在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁...
品茗,是品味自己内心的方式,也是品味人的一生的方式。世事艰辛,心头烦恼,都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人,虽不像父辈们那样嗜茶如命,可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日子里,沏一壶悠然的清茶,忘记...
生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水温刚好,泡出来的茶就好喝,会散发出淡淡的清香,入口之后齿颊留香,像遇到开心的事...
就像我们下馆子必定要用热水烫洗一遍餐具,总觉得外面的东西附着很多杂质和细菌,洗茶也经常被认为是洗去茶内农药、茶表灰尘和杂质的必经泡茶工序。但是,往往我们就容易竹篮打水一场空了:既喝不到茶精华、又未能洗...
品茶是品茶者心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境(即心境),才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。 古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》...
品茗,是品味自己内心的方式,也是品味人的一生的方式。世事艰辛,心头烦恼,都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人,虽不像父辈们那样嗜茶如命,可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日子里,沏一壶悠然的清茶,忘记...
古树普洱茶能够在中国官场和富豪阶层大受追捧自然不是因为人傻钱多,而是因为古树普洱具有其他任何茶无法比拟的优势! 一、安全 入口的东西,安全是第一位的。 各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的...
当下最受茶迷们追捧的是普洱,我也最喜欢普洱。总觉得,喝了普洱,清香扑鼻,喉润舌甘,身心沁香,肺腑舒畅。普洱茶是有生命的茶。日复一日,年复一年,她都在呼吸,在生长,在变化。在普洱茶中,你能感悟到人生的真谛...
生命的充盈和匮乏完全在于一个人的爱心,爱是真实的温暖和光明,人生的真谛便是爱心真谛。有一个小男孩因为车祸失去了双腿,巨大的灾难压在了他身上,他觉得世界一片黑暗,从此,他意志消沉,常常隔着玻璃窗看见别的...