赛山玉莲的特点：其外形：形白如玉，绿如莲叶，扁秀挺直，白毫满披，银光闪烁，色绿鲜活，冲泡玻璃杯中，茶芽亭亭玉立，有似仙女散花，色彩绚丽，望之有如石钟乳，上下交错，蔚为奇观。举杯品饮，滋味甘醇沁人，回味...
白毫银针茶汤鉴赏白茶白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。银针白毫泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过...
糯米香小沱普洱茶的介绍 普洱茶的原料主要来自云南，它的味道略苦，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、减肥、养颜等功效。我想普洱茶很多人都知道，可是这个糯米香小沱普洱茶我想不少人还是第一次听说，今天...
西陵道士茶歌: 唐 温庭筠 乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。 仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。 疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。 作者简介:温庭筠（约812-866...
都说"水为茶之母，壶为茶之父"。"水为壶浸润，茶为壶滋养，品茶宜平气抑躁，养壶可怡人悦性"。 绿茶：推荐选用玻璃杯、玻璃壶冲泡，一则上好的绿茶观赏性强，便于充分欣赏清新绿茶在水中缓缓舒展、游动、变化...
茶经过唐代的两次美学改造后，已经形成了一套独立于酒的美学话语[1]。李白在书写上确定了茶的好词系统，陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准，到了宋代，茶品与人品联袂出现，明代，茶则置身于广泛的物质空间之中，成为...
水的调剂功能，为世人称道。陆羽之前，还没人用一整套饮食理论来说茶，陆羽只是把伊尹的食物论发展成为品饮论。陆羽考察了茶与水、木、火的结合，他发现茶也受时令的影响，同样也讲究阴阳的调和，也可以把时事融入茶...
在中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名"白茶"。白茶来源白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安吉...
编者按：对于泡茶人来说，煮水是一个必须的过程，它起码可以起到两个作用：激发茶叶的香气；软化茶汤水质。而选用什么泡茶水，即用什么水来煮茶泡茶，是品茶人比较纠结的事情。因为，市场上有很多种可以用来泡茶的水...
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种，portant;">黑白黄绿红乌龙；portant;">portant;">产地云南比较多，portant;">色味特性不相同；portant;">产量最多是绿茶，portant;">汤清叶绿饮者众；portant;">portant;">杭...
历史上，先有普洱山，后有普洱茶，再有普洱府，才有宁洱县（或普洱县）。毓灵雄峻的普洱山，属典型的喀斯特地形地貌，巍然横卧在茶都古府宁洱县城的西部，又称天壁山，西门岩子，海拔1838.3米。此山自古山峰竞秀，岩...
被宠爱的"茶汁" 2004年，鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆，并拿出一小块(约3克重)在广州拍卖。一个富商花了12000元拍得，并当众冲泡品尝。受邀的专家在品尝后给出了一个结论...
坐奔驰的愚公我称汪国栋为愚公，因为他平时低眉顺眼，一副大智若愚的样子，还因为他农村长大，走向城市，逢山开路，遇水摆渡，敢为人先，大胆开拓，具有愚公移山的精神。认识他先认识丫山。那是2005年4月2日，《芜湖...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
