抹茶道抹茶道 抹茶其实是由汉族人发明，官方说明为：用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。而今天我们要从日本茶道中的分支抹茶道开始讲述抹茶的历史和文化底蕴。 何为抹茶道 中国茶道（抹茶）...
散茶不好存，散茶抛，占空间大，在潮湿的南方，一不小心，容易受潮。不管你保存多好，存了七年以上，开头泡纯度会有所缺失。因此，洗茶时，建议洗茶久些，除去长时间陈化带来的杂质。如果有七年以上寿眉，等级应该很...
第三届全国茶艺职业技能竞赛上海地区"考亭书苑杯"选拔赛各有关单位和个人： 为了推进中华民族传统文化的传承和茶文化的传播，促进茶文化产业的兴旺发展，激励和培养更多有志于茶文化产业的专业人才，上海市茶叶学...
此批下关饼茶是下关茶厂2005年压制生产的，距离现在已经有十年的陈放期。从生产至今就一直放在书呆子昆明的仓库干仓储存，年份已经足够，下关茶厂丰富的制茶经验赋予的茶饼品质不容置疑。老茶年份久远，包装棉纸破损...
下关8853，2001、2008、2012年分别都有出品，前段时间很多茶友讨论时隔四年是否会再次出品，依很多茶友猜测及了解的那样，2016年下关8853也如期而至，饼形创新，首次采用铁饼形式，不论铁饼成型的优缺点，个人认...
自从紫娟系列面市，对于紫娟的讨论便像潮水般袭来，小编每天要收到很多私信，茶汤怎么那么紫，是纯天然的么？为什么我泡不出来那样的汤色？一定要泡出紫色才能喝么？紫娟作为一款傲娇，不对！是骄傲的茶，肯定是...
由张爱玲的那句"因为懂得，所以慈悲"而想起"因为经历，所以懂得；因为懂得，所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑，因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的这杯...
（图为：易武贡茶传习行北京推介计划品鉴专场，图中泡茶者即为此文茶艺师王顺海先生）易武贡茶传习行北京推介计划，自4月1日北京推介活动发布以来，贴地飞翔，组织了系列的落地推介活动，收效显著，反响很好。依托北...
刊载于上世纪20年代的俄文教材上的"茶路桥梁地图" 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)"秋林公司"印制的茶叶包装纸 胡冬冬 翻拍(实习生 徐晔波)网8月7日讯 长江日报组织的"重走中俄万里茶道"即将成行。昨日，市政府参事陈勇...
我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性，从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意，也是他们的精神寄托。通过饮茶，他们得到了一种身体和心灵上的...
云章的生茶，对于我们还是第一次见、第一次喝。在新茶网上反复申请了好几分试用，终于有幸得一'土生土长'的云南普洱。这是我收到的第二份试用，感谢南瓜哥哥的大力支持。自收到茶的这些个日子，天天想着、念着、...
普洱茶马文化风情展上陈列着大小不一、形态各异的茶壶展图中新网北京4月16日电 (记者 于立霄)《古道茗香--普洱茶马文化风情展》今天在中国园林博物馆开幕，茶具、马具、服饰等500余件展品集中亮相，展示了独特的普洱...
写在前面的话 非常感谢能够得到新茶网的试品，喝茶时间不长，个人见解不到之处还望多加包涵 手机拍照，手机型号三星note8，可能会有色差，个人感觉偏向暖色调，以照片为主，各位老茶油多多指教。 【产...
中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药，上古医书《神农本草经》记载："神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。"这里说的茶，就是野生的茶。自此之后，茶就成为古人最常用的解毒药。直到现在，茶的药用...
图为：金代邹复墓煎茶图在五代辽宋金元的墓葬和传世的画作中，我们常常能看到一种器物，它瘦长腹，细长颈，带盖，器身一侧有把手，另一侧有流。这种器物是在晚唐时期才出现的新器型，名叫注子。注子，在洛阳古代艺术...
合格茶艺师的必备技能-降温冲泡提问：早些年有分享易武和老班章的冲泡方法，都是降温润茶，具体降多少温，根据什么来讲，老师能否详细讲解，让我好好学习，希望多一种手法泡茶！李扬：有一句俗语，叫：好茶不怕开水...
"普（洱）茶"-名的最早记述，来自于明万历年间谢肇浙《滇略》："士庶所用，皆普茶也，蒸而团之"，这也是对普洱团茶的最早记述。到清朝中期，已经有"普洱茶名重于天下"的记载，当时上贡天朝的普洱，主要产于云南西双...
江西乡村制茶用的传统木制揉机茶叶美学◎ 刘众 文/图中国人一句柴米油盐酱醋茶，把茶叶列入了生活必需品的行列，加之时下制作方面经常出现的粗枝宽叶及弄虚作假，在品格和情调上，中国茶与西方酒、特别是法国葡萄酒...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
