我躺在一个很旧的柜子里,身上覆盖着一层竹箬,非常漂亮,相比这个旧柜子我因为自己的年轻而滋生了一点点自卑。说柜子旧是因为我已经无法辨别他是用什么树做成的了,我能感觉到的只是一些深浅不一的普洱茶味,有的比...
鲁迅先生说:"会喝茶、能喝好茶是一种清福。"对于我来说,品一杯清茶是幸福的。小时候,我是不喜欢那带有淡淡苦味的茶,但我母亲是极喜欢茶的,一年四季茶不离口,她便要我喝。在我的印象中,那碧绿色的或黄褐色的茶...
一般说来,只要不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气味浓厚的物品或环境,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出个小房间,湿度计,定期翻堆。目前较广为茶客采用的是「陶缸...
陈国义先生是广东汕头人,出生于1948年,1950年随父亲到香港,父亲是海员,因父亲长期在外,自小时候开始,陈国义先生的独立生活能力就很强,且善于思考,有着自强不息、艰苦奋斗的精神,充满活力、充满自信的性...
日本茶道的历史饮用绿茶被称为中国的第四个世纪。没有茶树生长在日本,直到第一颗种子是从中国带来的,在唐朝(公元618-907年),当两国之间的关系和文化交流达到了一个高峰。 在第八世纪第一次提到一个正式的饮茶仪...
早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载:"气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳","种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售".这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲...
很久没有这么安静的,独坐在茶室里,把香燃上。面对着大大小小的茶罐,闭上眼睛去感受空气中淡淡的茶香,似乎还有些草根的味道,不知出在何处。也许对于茶本身,可以令人产生一种前所未有的沁入骨髓的舒坦和快乐,而...
讲解一些茶盘的专业知识【珍藏版】一、木质茶盘(花梨木、檀木、鸡翅木)(一)黑檀木主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间,直至深浅交错。耐腐、耐水,...
作为一种可以喝的古董,普洱茶与其他藏品不同,对收藏条件要求很高,而且鉴赏普洱茶,不仅要会看,更重要的是要会喝。在凤凰茶馆的"百年普洱相约凤凰"活动中,不仅有百年普洱的展览,茶馆主人还专门请来专家和普...
茶是一种生活。 在含阴笼雾的日子里,有一间干净的小屋,小屋里有扇稍大些的窗子,窗子里有不大聒噪的风景,便可以谈茶。 茶要的不多:壁龛里按季节插的花只是一朵,不是一束。只是含苞未吐的一朵,不是瓣舞香...
陈国义先生是广东汕头人,出生于1948年,1950年随父亲到香港,父亲是海员,因父亲长期在外,自小时候开始,陈国义先生的独立生活能力就很强,且善于思考,有着自强不息、艰苦奋斗的精神,充满活力、充满自信的性...
雨帘雾幕,天色早早就暗下来,我们闲在大小吊水间的停车场中,既冷又饿且头脚潮湿。山路险峻湿滑高危,回到山上保护站不太可能,最合理的选择,就是等待援车。冷湿水滴,不时滴落脸上手上,分辨不清是雾还是雨。借着...
雨帘雾幕,天色早早就暗下来,我们困在大小吊水间的停车场中,既冷又饿且头脚潮湿。山路险峻湿滑高危,回到山上保护站不太可能,最合理的选择,就是等待援车。冷湿水滴,不时滴落脸上手上,分辨不清是雾还是雨。借着...
在普洱茶收藏最热的时候,普洱被称为"可以喝的古董",备受追捧。事实上,对于这一说法,很多人并不认同。古董是不可再生的资源,普洱茶天天都在生产,怎么可以称为"古董"呢?"凤凰来仪茶香远,茗舍相聚知音人".5月20...