柴烧:柴烧是一种古老的烧制方法,木材是烧窑最主要的燃料,凡是利用薪柴为燃料烧成的陶制品,都可称之为柴烧,作品可分上釉(底釉)与不上釉(自然釉)两大类。柴烧是一种古老的技艺,烧窑难度相当高,柴烧作品的成败取...
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,"三坊一照壁,四合五天井"的独特了。但是,予人印象最为深刻的,却还是热情好客的白族同胞敬奉的"三道茶"。品完"三道茶",口齿噙香,再听...
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说"三坊一照壁,四合...
茶,长于山间,储日月雨露之气,藏天地星辰之灵。一撮香叶,一泓开水,袅袅婷婷的烟雾伴着茶香,从杯中溢出,又漫开来。茶,是充满灵气的尤物,与它交往,人往往能如清风朗月般,豁达开阔。 一杯茶,让我明白...
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说"三坊一照壁,...
品人生"三道茶"丁运时在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用...
香气:上颚、舌面舌下、两颊、咽喉间都可能有香气,依产区与制程差异,会有不同香气与感应位置。尤以吞咽间之香气,且能有层次变化是为上品。然,避免上颚前端有高温烘干之甜香味。苦涩:苦涩味,代表茶质茶性强烈厚...
茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本,通过有性杂交途径,产生杂种群体的变异,再经选择,培育出茶树新品种的一种育种方法。杂交亲本的选配关系到杂交育种的成败和育种水平。一般原则①亲本性状能相互取长补...
一直听人说茶与禅一样,是一种高深的文化。对此,家父一向总是不以为然。记得父亲生前曾说过:"喝茶就是喝茶,硬是把它整得那么复杂干啥?我喝了这么多年茶,从没把它往文化上扯,不一样既解渴又过瘾吗?"父亲爱喝茶...
12月28日讯 一直听人说茶与禅一样,是一种高深的文化。对此,家父一向总是不以为然。记得父亲生前曾说过:"喝茶就是喝茶,硬是把它整得那么复杂干啥?我喝了这么多年茶,从没把它往文化上扯,不一样既解渴又过瘾吗?...
原标题:安化黑茶增值与贬值源于收藏方法饮茶之人与藏茶之人,同为爱茶之人。相比饮茶之人,藏茶之人要更精细,也更主观,因为所泡之茶乃是自己藏出来的,成败完全在于己身,怨不得旁人。 对于安化黑茶来说,越陈...
泡茶注意这些细节 茶汤好喝不止十倍为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样?原来,从煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活,更是精细活。细节决定成败,泡得好不好喝,就看...
泡茶注意这些细节,茶汤好喝不止十倍为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样?原来,从煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活,更是精细活。细节决定成败,泡得好不好喝,就看...
茶未凉,人已远。人远行,茶依旧。茶,陈了。愈发的香甜甘醇,并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香,静静期待着属于它的那一泡热汤。人,久了。既熟悉又陌生的尴尬,不会因为时光的流淌而减弱,反而愈加...
品茶是一件很高兴的事,茶其实是很中国的东西,喝茶不只解渴,还能发生恬淡,安静,清雅,脱俗,寡言,无争的超凡意境。有着士大夫的高雅情怀和山人的恬淡风骨,读书要读书外之书,品书外之味,听音要闻弦外音。...
晃动手中炙热的茗盏,几度试香纤手暖,朱唇品茗齿间留香。品一盏茗茶,回想茶伯伯讲那悠远的茶文化,心湖上泛起阵阵涟漪;人生如茶,有苦有甘,不经几番历练,怎能沏出醉人的"茶香"。几度落花,几许芳华,那悠悠花开...
福鼎市茶文化研究会成功举办礼仪培训讲座今天,在福鼎国际大酒店水晶宫成功举办了"有礼走天下"礼仪培训讲座。此次培训讲座由福鼎市茶业发展领导小组主办,福鼎市茶文化研究会承办,特邀宁德师范学院副教授、英国诺丁...
历经制泥,成型,装饰,干燥,器坯始成。接下来,它们将被送入龙窑等候烧制,但入窑却不如字面上来得那么简单,这依旧是一个辛苦的过程。【备柴】柴烧,顾名思义,以柴烧造。柴烧所用,非活木不取,林场采伐之后便直...
从事林业新闻工作若干年来,第一次将一个城市的记忆反复品味。初到普洱,眼前不免一亮。这是一座处处清新的城市,环境清新、空气清新、人也清新。26个民族生活在同一片土地上却寻不出一丝违和感;千万个或普通或珍稀...
小引:林则徐与道光皇帝死生命也,成败天也,苟利社稷,敢不竭股肱以为门墙辱?--林则徐将萎之华,惨于槁木。--龚自珍1839年1月8日(道光十九年十一月二十三日),小寒刚过去两天,拂晓时分的北京街头,寒风刺骨。晨雾...