1.卢国龄 卢国龄的人生充满传奇色彩,她出身名门望族,是当时云南省主席卢汉之侄、云南劝业银行行长、云锡公司董事长卢俊卿(卢汉之弟)之女。1959年进入勐海茶厂,先后在多个部门任职,所不懂财务,但通...
一、躬身事茶如初爱 谈普洱茶,必谈勐海茶厂。这一普洱茶界的黄埔军校,凝聚了多少代人的心血和期望。多少代人,从这里开启了自己别样的人生和崭新的事业。国艳茶厂董事长董国艳,便是从勐海茶厂起步,一步一...
"熟茶之父"邹炳良研发渥堆发酵技术所在的勐海茶厂,被誉为普洱茶界的"黄埔军校",在他之后享誉云南茶界的不少茶业领军人物,均师出这里。资料图作为全国最大也是唯一的普洱茶原产省,云南的普洱茶产地有许多,茶企也...
谭梅,毕业于茶界"黄埔军校"的安徽农大制茶专业。1982-2012年专注做茶33年。中国熟茶发酵第一人,现代普洱茶砖的创始者与传承者,是业界公认的茶"砖"家。 是谁在改变我们的世界,告诉您一位不为人知的大师 ...
粉果、糯米团、萝卜糕、马蹄糕……元宵节,传统的广式点心齐齐出现在黄埔区茅岗社区和贵宗祠前。和贵七巧工艺制作组的"巧姐"们拿出年前就椿好的米粉,烧火、燃香,展露了一手将要失传的手艺,精心制作他们俗称的"茶...
地球上生长着30万种草木的叶子,其中只有一种被人类选中,用来大量制造饮料,那就是茶叶。而挑选为这片树叶的工作,是由中国人完成的。世界上山茶属植物有23个属380余种,中国约占70%,而且大部分集中在云南的...
大益传世,重100g,饼形小巧圆润。压制松紧适度,打开包装能闻到淡淡的烟香,色泽乌黑油亮,条索清晰肥壮、显金毫,用6-10年陈料压制。汤色橙黄明亮;淡淡的烟香,烟香中伴随蜜香;滋味浓厚,苦强涩弱,回甘生津迅速...
上海秋萍茶宴馆总经理刘秋萍:茶宴特色创新 思考人才培养秋萍茶宴馆是餐饮和茶馆两个跨界的结合,具体业务分为三块:茶宴、国茶研习院和古玩。茶宴维持茶宴馆的经营;研习院曾推动我走访全国的茶园,现在做培训和营...
李嘉诚的"诚"功跟工夫茶有何关系?这里有一个耐人寻味的故事。 1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角,李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处,一处仍生产塑胶玩具,另一...
大益在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐海茶厂就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校,很多人在这里找到了人生的起点,也有很多人从这里出去开启了...
作为专家型学者,谭梅从没停止过对茶叶的研究。 "勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。 令人费解的是,前两句都以地名概括,唯独普洱茶砖以人名标注。 谭梅,为何有如此盛誉...
作为专家型学者,谭梅从没停止过对茶叶的研究。 "勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。 令人费解的是,前两句都以地名概括,唯独普洱茶砖以人名标注。 谭梅,为何有如此...
广州市消委会和市工商局日前检测了广州市场茶叶,总共抽检普洱茶和绿茶200批次,查出2批次绿茶存在滴滴涕、甲胺磷和乙酰甲胺磷等农药残留。本次抽检的样品购自海珠、番禺、花都、黄埔、天河、越秀、增城、萝岗、白云...
随着国际市场茶叶的需求量的递增,巨大的市场吸引了巨大的投资,中国传统茶叶正面临洋茶挑战。广东省茶叶出口在二00九年前三季度大幅下降两成。 黄埔海关十六日公布的统计数据显示,今年前三季度广东省出口茶叶三千...
普洱生活 葛克友 上个世纪八十年代在闽南当兵认识了铁观音,直至着迷般地喜欢上了她独有的馨香和非常的味道,雅致清幽,有一点点贵气。后来有幸到武夷山怀抱的军校读书,于是乎大红袍、正山小种、肉桂等名茶...
国内最精妙最有趣的茶话平台曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤,但光阴荏苒,这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱,魑魅魍魉,光怪陆离,有的成了过去式,有的尚在进行时:六耳猕猴,...
曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤;但光阴荏苒,CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年(2007年6月24日:央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》)亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱;...
所谓密码就是藏得比较深,大家不是很明了的东西,才可以称之为密码,如果是大家都知道的方法,只能称之为明码。条条大道通罗马,中小茶企做大的方法很多,其中很多是常识,就不谈了,我只谈谈自己以为最重要,而往往...
黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什...
这个世界,也许没有一个普洱茶厂家能被赋予如此多的期望,没有一个普洱茶品牌能被寄予这么多的希望。大益,在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐...