网1月4日讯 日前，记者从凤庆县举行的"滇红茶制作技艺"入选国家级非遗名录新闻发布会上了解到，"滇红茶制作技艺"已列入第4批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，实现了云南红茶入选国家级"非遗"名录零...
藏茶在青藏高原藏区人民的生活中已具有一千多年的历史。从古至今四川雅安为藏茶的中心产地。唐宋时期，产自此地的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏，形成初具规模的"南路边茶"。 2008年，南路边茶(雅安藏茶)传...
远在边陲之地的云南，守着天赐的茶树资源，长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代，闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶，这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较，樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散...
国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，黑茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产，湖南安化县千两茶制作技艺、湖南益阳市茯砖茶制作技艺及云南边茶制作技艺。千...
中新网昆明10月23日电(赵书勇)"现在的贡茶制作技艺已经是改良过的了。"中国普洱贡茶传承人李兴昌今日在云南宁洱县揭秘至今已300年的普洱贡茶的历史及制作秘技。 "据《普洱府志》史料记载，1729年，普洱茶的成品被...
记者近日获悉，云南勐海茶厂"大益茶制作技艺"日前成功入选国家级第二批非物质文化遗产名录。据悉，在本次入选非物质文化遗产的几大茶类代表中，"大益茶制作技艺"是唯一以生产企业品牌直接命名的非物质文化遗产项...
李昌兴 贡茶技艺的传承人 第一次见李昌兴是在文昌宫的云南普洱茶·贡茶制作技艺传习所里，因为那天下雨，到的时候已经有些晚了，知道我们要来李昌兴备好了今年困鹿山最好的春茶款待。作为国家级非物质文化遗产，...
李兴昌--普洱茶·贡茶制作技艺李兴昌自幼随父母种茶务农，在父母的影响下，对普洱茶贡茶的加工产生了极大的兴趣。听父母讲，家族祖祖辈辈都是以种茶加工茶为主要经济收入，过去加工的人头茶（团茶），方砖茶，芽茶，...
自然造物主的鬼斧神工之力 雕琢了来自山间的每一片茶叶 使其如精灵般 拥有鲜活的生命与那独特的个性 戎氏茶人怀抱敬畏之心 感受来自大自然的魔力 用三代传承的匠人精神 精心捕捉每一片茶叶...
6月6日讯 在绍兴县平水镇王化村，79岁的老人宋孔才，对茶叶怀有特殊的情感。他出生于种茶世家，三代制茶，是平水珠茶制作技艺的非物质文化遗产传承人。由于手工制茶工序复杂，制作成本高，花费时间长，随着制茶机械...
普洱茶收藏投资热，让陈茶的概念进入人们的视线。随着越来越多的人开始品普洱，喝陈茶，不少茶商从普洱茶身上看到了其他陈茶的投资价值。而黑茶作为陈茶的一种自然引起了茶商的关注。黑茶中的安化千两茶制作技艺，和...
青岛：茶娘宋装展技艺 茶娘正在展示宋代分茶流程（8月26日摄）。近日，在第四届海峡茶艺电视公开赛山东赛区，青岛一茶社通过文献整理，初步还原了宋代分茶茶艺的流程，让人们对宋代茶文化有了较为直观的认识。据介...
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还有学者引用《...
3月4日至8日，由云南省文产办主办，中共大理州委宣传部、大理州文产办和云南报业文化投资发展有限公司共同承办的"情系苍洱·品味乡愁"云南周末文博会·大理专场在昆明紫云青鸟·云南文化创意博览园举行。 省...
近日，普洱市云岭首席技师授牌仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。仪式上，普洱市人社局为在云南省第三批"云岭首席技师"评选中，荣获"云岭首席技师"称号的普洱皇家贡技茶叶有限公司李兴昌授牌。 多年来，作为普...
名山区蒙顶山山腰上，有一个茶农，30年如一日坚持做手工茶，传承着蒙顶山茶手工制茶的古老技艺。 他对传统蒙顶山茶手工制茶的执著，让他赢得茶界的尊敬和认可，2014年，这位茶农代表雅安的万千茶农到北京为成...
普洱茶业内人士都知道，大益最值得称道的就是成熟的普洱拼配技艺，在多年规模化生产的基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺。目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配...
2014年，高续和他的高香茯砖茶仍在泾水之畔执著地跋涉者。在这一年，作为陕西非物质文化茯砖茶制作技艺的传承者，高续用他那双长满茧子的大手，捧回了中国茶博会黑茶组的金奖"三连冠"，让世人在中国的茶业版图上...
8月4日，全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安，来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗"藏茶文化"主题之旅，走访参观了四川省黑茶制作技艺生产性保护示范基地和雅安市文化馆、博物馆等，并...
茶百戏作为中华优秀文化遗产如何正确传播？ 茶百戏技艺恢复来之不易，正确保护和传播更难。虚假和低劣的传播方式严重损害这一优秀文化的有序传播。 2009年接受中央电视台采访演示茶百戏 茶百戏-专...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
