元佑四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗...
近年来,随着"普洱茶热"的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常会遇见作为上世纪40年...
近年来,随着"普洱茶热"的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常会遇见作为上世纪40年...
泉笙道:器曰茶器,亦俗亦雅古语有云:"工善欲其事,必先利其器。"自古茶事中,茶器的重要性可见一斑。当东晋杜育将茶事上升至风雅之时,陆羽《茶经》对茶文化的系统研究之绝,以及古今茶人的无私传道授业,中国的茶...
古有谚语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐,由此可见一斑。近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。眼下,春茶即将上市,您不妨...
几乎每一个喜欢普洱的茶友都有不同程度的班章情节。确实,老班章在普洱茶界中一直神话般存在,大有"普洱王者"之称。甚至有茶友戏称"品茶不识老班章,喝遍普洱也枉然",班章在茶友心中的地位可见一斑。 老班...
网6月10日讯 传统的中国茶产业一直是种植业主导的产业。长期以来,广大茶叶生产者关注的重点大多停留在如何做出一款好茶,却有意无意忽略了最为关键的消费环节。这从近年来茶叶产销量可见一斑。据统计,从2001年开始...
普洱茶真伪鉴别方法 近年来,随着"普洱茶热"的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。 市场...
有一位茶人要举行茶会,可手边却没有合适的茶碗,于是便通过芝山监物向千利休借了一个新烧的黑色茶碗。茶会结束了,为了表示感谢,那位茶人将一只大雁作为谢礼和茶碗一起送还了利休。利休接到谢礼后立即写了一首狂歌...
茶品介绍 品名:大益2013年7542 规格:357克/片 产品形式:饼茶 系列:经典系列 7542是采用75年正宗传统配方制作而成,经过多年的存放,滋味醇厚甘滑,用句经典的话来形容7542是"可以触摸的真实...
谦师得茶三昧元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,...
茶具精品紫砂壶的制作,始于明代。相传明代宜兴金砂寺,有一个叫供春的寺僧,他选用紫砂细泥,捏成圆形坯胎,加上嘴、柄、盖,放入窑中烧成。因制陶火温较高,烧结细密,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气...
图片与内容无关联韵石制赧翁铭博浪椎壶制成于清光绪年间。该壶体通高8.5厘米,口径4.6厘米,壶流下印有"韵石"篆体小方印一枚,壶底也有篆文印"林园"二字。对于韵石这位制壶者,后人知之甚少。壶身一面用行书刻有"博...
在那条遥远而古老的茶马古道上,可见一斑的古老小镇里,屋顶烟囱吹拂着白色烟云,那条青石砖的地板上,岁月在上面留下了斑斑痕迹,那个凹槽,那道划痕,似乎娓娓诉说着那段古老而神秘的往事。 沙溪古镇,一个...
最近,央视又连作两个涉茶报道,先是报道紫砂壶,后是宣传了黑茶。有茶友调侃说,"用紫砂泡黑茶,最香!" 兴许是被"逗你玩"、"蒜你狠"、"姜你军"、"糖高宗"烤得神经过敏,央视近两年对茶行业的注意力,都集中...
"呜-"农历三月三的午后,一曲绵长的龙角声,在景宁畲族自治县敕木山间荡漾开来。伴着婉转的采茶歌,循声而去,坐落半山腰的惠明寺村已是人头攒动,村民们或举着各茶叶合作社旌旗,或捧着各村产的惠明茶聚集于此。"开...
历经制泥,成型,装饰,干燥,器坯始成。接下来,它们将被送入龙窑等候烧制,但入窑却不如字面上来得那么简单,这依旧是一个辛苦的过程。【备柴】柴烧,顾名思义,以柴烧造。柴烧所用,非活木不取,林场采伐之后便直...
茶艺技师首次在云南开考静谧安然的茶室,香炉里熏香袅袅,古朴雅致的桌案,在淡然灵动的古筝声中,茶艺师以优雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的热茶……多么美轮美奂的画面。这不是在考究的茶楼,而是云南省茶艺师职业资...
中医漫谈:神秘安化黑茶的功效近些年来,黑茶的保健功效广受关注,黑茶产业发展迅速。据此,记者采访了对黑茶颇有了解的中医专家,看他是如何看待黑茶的功效的。中医专家认为,黑茶因其特殊的加工方法,发酵过程中微...