从古道茶亭看宣平民间茶文化近阅由台湾成文出版有限公司印行的《浙江府县志》,内有民国23年铅印本之影印《宣平县志》(民国何?等修 邹家箴纂),蓦然被载录的宣平茶亭所吸引,该版本详细罗列的竟有84处之多。这座自...
现在的最古老的福元昌园茶,产于光绪年间,历时100年左右。享有"普洱茶王"之称。创于光绪初年的"宋云号"和"元昌号"两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂。其中"元昌号"设于易武的茶厂名为"福元昌号",专采用有别于倚邦...
易武及附近茶山所产茶叶由于品质好,有回甜和香味,从清雍正十年(1732)便是普洱贡茶的采办地之一。普洱府和后来的思茅厅每年都派官员,拨官银采办贡茶。在贡茶采办中,易武贡进士李开基曾受清光绪帝赐"瑞贡天...
老舍先生曾问溥仪:你当皇上时喝什么茶?溥仪告知:"清宫生活习惯,夏喝龙井,冬喝普洱,拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。"并说:"普洱茶是皇室成员的宠物,拥有古六大茶山...
清光绪十六年(1891年)原籍江西婺源的江人镜赴扬州任两淮盐运使,政绩显著,光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。传说他退休告老还乡之时,皇帝欲赏赐他千两黄金,被他婉言谢绝,只讨取皇家花园中作为药用的黄菊花带回婺源栽...
"光绪年间普洱熟茶"假茶写着"中茶牌圆茶"等字样的普洱(假茶)行内人士曝普洱茶造假内幕普洱越陈越香,被称为"可以喝的古董"。然而,记者近日在某茶馆看到一饼普洱熟茶,写着光绪年间造。这引起记者的好奇与疑问:古...
普洱茶砖由来与鉴别茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖...
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态...
中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的?那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几...
邦和易武两大茶山,曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的"宋云号"、"元昌号"两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中"元昌号"设在易武的茶厂名为"福元昌号",专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶...
宁红工夫茶以佳品著称,最早可追溯到后唐。后唐清泰二年(935年),毛文锡《茶谱》载:"洪城双井白芽,制作极精"。洪城即江西南昌,双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人,他将茶送苏东坡并言:"我家江南摘云...
台湾的乌龙茶及其制作技术也源自安溪。据史料记载,清嘉庆三年(1798年),安溪西坪人王义程在台湾把乌龙茶制作技术进一步改进、完善,创制出台湾包种茶,并在台北县茶区大力倡导和传授。清光绪八年(1882年),安溪...
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态...
历史上,普洱、思茅在明、清时期的繁盛皆因茶叶,西双版纳的茶叶明清时期大都在普洱、思茅交易,清咸丰五年(1856年)大理杜文秀起义占领滇西十八年又攻占普洱3年多。普洱南部的六大茶山的茶叶从清咸丰年间起就开始...
在花蛇洞的石壁上刻有五首诗,其中一首是1895年中法堪界当事人黎肇元所作,诗中反映出黎面对国弱贫疾,难御外侮的状况和悲痛,其余几首为清末文人许子衡和1937年时任镇越县县长的赵思治所作。1、倚邦有一大匾、匾上...
祁门红茶是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称"宝光";香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴...
黄山毛峰的产地和特点是什么黄山毛峰是1875年前后(光绪年间)由谢裕泰茶庄创制。黄山是我国东部的最高峰,历史上其风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区,周边的汤口、岗村、...
文山包种为乌龙茶中发酵程度最低的茶,也叫"清茶"。在清代,文山包种就是贡茶,因为茶叶由方形毛边纸包成四方包并加盖茶名及印章,所以被光绪帝赐封为"包种"。文山地区是台湾茶叶生产的最早发源地,至今已有超过200...
普洱茶的褔元昌茶王珍藏褔元昌茶王制作年代 19世纪未,"元昌号"是创设于清代光绪初年的茶庄,在易武开设的茶厂命名为"褔元昌号",专门采用易武大叶茶菁制造精选茶品,销售国内及海外市场。褔元昌圆茶的有3种色,分别...
黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时也是我国的历史名茶,产于风景优美的安徽黄山之间,成品茶外形细嫩卷曲,茶叶多毫,味醇甘甜,冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。 不过黄山茶最早可以的时期应该是...