陆游写最多咏茶诗陆游，字务观，号放翁，山阴人。陆游自言"六十年间万首诗"，是为中国存诗最多的著名诗人，其中咏茶诗就有三百首之多，也为历代诗人之冠。陆游的茶诗，范围很广，从诗中可以看出，他对江南茶叶，尤其...
张岱(1597-1679年)，字宗子，石公，号陶庵，山阴(今浙江绍兴)人，侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家，以散文见长。同时，他还是一位精于茶艺茶道之人。张岱出身仕宦之家，曾漫游苏、浙、鲁、皖等地区，家里...
张岱(一五久七-一六七久年)，字宗子，石公，号陶庵，山阴(今浙江绍兴)人，侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家，以散文见长。同时，他还是一位精于茶艺茶道之人。 张岱出身仕宦之家，曾周游苏、浙、鲁...
俗话说，"皇帝的女儿不愁嫁。"皇帝儿子的日子自然过得更逍遥，这一点，在一些蹩脚的电视剧里，总能不断得到印证。什么样的日子叫逍遥？在我们大多数人的眼里，没事品品茶，感感叹，发表几句自以为真知灼见的高论...
今天一早，梅丹就将和两位师傅一起上山采"梅姑娘西湖龙井茶"的头茶了。"可能是去年太阳光照太足了，今春背山阴面的龙井茶反倒更茂盛些。"这个新晋的"茶二代"前几天就观察好了，准备先挑已经粗壮些的龙井43号，约...
鲁迅在北京先后工作生活了十几年，民国初年的北京城内，茶馆遍布，朋友间交际应酬，往往离不开茶馆。鲁迅在北京时，也是茶馆的常客。不过，鲁迅更喜欢去的是北京的公园里的茶室，公园茶室环境幽静，既可休闲，也能工...
方干（809-888），字雄飞，门人私谥玄英先生。新定（今浙江建德）人。很有学问，但因其貌不扬，加上生性耿直，一直考不取功名，隐居会稽镜湖，终生坎坷，贫困而死。死后十多年，"宰臣张文蔚奏名儒不第者五人请赐一官...
1170年夏秋之交，南宋诗人陆游从 浙江山阴（今绍兴）出发，前往四川任 职。他将一路上的见闻以日记体的形式 著成一本游记，即著名的《入蜀记》。 书中记载了他对庐山康王谷谷帘泉的 描述："前辈或斥水品以为不可信，...
张岱-名符其实的茶道专家 张岱在绍兴茶史上的突出地位罕有伦比，他对中国茶史的发展作出了特殊的贡献；此外，张岱在探访名泉、申述茶理，鉴别茶具上都有独到之处，因而，张岱可以称的上是一位名符其实的茶道专家...
"大红袍"究竟有哪些特点？其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常...
古往今来，施茶一直是民间流行的一种善举。在烈日炎炎的盛夏，施茶者往往会在一个凉亭或者路边檐下庇荫处准备一茶水，为往来路人免费提供茶水，使其消暑解渴。江山的万福寺至今仍然有块刻有《茶会碑》碑记的石碑，它...
王益谦（公元1784-1857年），字受之，号仲山。蒲城县人，爱国名相王鼎（公元1767-1842年）的族弟。嘉庆十三年（公元1808年）中举，历任福建永安、晋江、侯官、崇安等县知县，后又升为汀州（今长汀县）同知。通史...
"有好茶喝，会喝好茶，是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。"鲁迅在《喝茶》这篇杂文中说的这段话，明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事：一次，他买了二两...
鲁迅(1881-1936)，出生绍兴，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1989年起，改名树人，鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始用的笔名。众所周知，鲁迅是我国非常伟大的文学家，有非常多的名著，但是，鲁迅与茶...
一、区域市场的形成和发展 我国最早的茶叶区域市场存在于公元前一世纪的四川。《僮约》记载的"武阳买茶"表明，川西茶叶生产发展的同时，出现了以武阳为中心的产区初级市场，各地茶叶汇集至武阳然后向外地输送，武...
陆羽、卢仝之后，茶在中国文化体系中独树一帜，无论诗词歌赋还是书画作品，凡涉及到茶的，都倾注了文人士大夫的极大精力。而茶也因之节节拔高，由饮而艺而道，直奔庙堂。茶的属性令那些向往恬淡生活，清幽逸趣的文人...
不可设想，茶离开了文人，当是多么黯然失色。知堂老人有谈茶的一段"箴言"："喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"这叫一个绝。邢怡华在《越州茶趣》一文讲...
茶与书法篆刻的结缘最早是战国时期，古玺印即有"候茶"、"事茶"之例。湖州出土的东汉陶瓮上有隶书"茶"字，汉印中"张茶"、"茶陵"等也是很有力的证明。唐代陆羽著《茶经》后，茶不仅进入了人们的现实生活，也成为文人雅...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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