吴兴三绝王建蘋洲须觉池沼俗，苎布直胜罗纨轻。清风楼下草初出，明月峡中茶始生。吴兴三绝不可舍，劝子强为吴会行。【详解】张文规曾为吴兴太守，吴兴顾渚山区的顾渚紫笋茶在唐时享有盛名，奉为贡茶。而明月峡中生长...
中国饮茶始于西汉有史可据，但在西汉时期，中国只有四川一带饮茶，西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人。两汉时期，茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、...
茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。 公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，"每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。"这可能是史料里出现最早的茶宴一词。茶至唐代，日渐风行...
陆纳杖侄：晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，始终勿渝"，的口碑，是一个以俭德着称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆纳便自作主张，暗暗备...
陆纳为吴兴太守时，谢安前来拜访。陆纳为表示自已的清高节俭，只煮之茶，再上了几色新鲜水果招待。正在这时候，住在叔叔家的陆纳的侄儿从外面回来，他见大名鼎鼎的谢安来家作客，立即自作聪明地让下人准备，弄了一席...
湖州贡焙新茶王建凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。【详解】此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情。吴兴紫笋，即产于浙江湖州顾渚山区的顾渚紫笋茶，其色近于"紫"，而...
中国茶文化历史悠久，涉面广深，以茶养廉是茶文化中的一朵绮丽的花朵。 据《晋书》记载，西晋南北朝时，帝王贵族聚敛成 风，奢侈盛行，有的每天饮食费高达一万钱（相当于一个普通百姓家二三年的费用）。在这...
在西安的时候，我很想去两个地方，一个是大雁塔，一个是法门寺。 在研读法门寺茶具的历史资料时，意外地发现唐德宗皇帝有一个宠妃李冶，竟是中国第一位女茶师，而且是茶圣陆羽的"红粉知己"，她的身世坎坷离奇，令...
生活在中唐时期的陆羽一生嗜茶，曾出游考察天下茶事，是为中国茶文化的鼻祖。公元760年，他来到苕溪（今浙江吴兴）隐居，闭门著《茶经》，完成了世界上第一部茶叶专著。陆羽在《茶经》中对唐代之前有关茶的各方面知...
中国人最先发现和利用了茶，世界各种语言中的"茶"，均是从中国对外贸易港口所在地广东、福建等地区"茶"的方言音译转变而来的。在古代史料中，茶的名称很多。在公元前2世纪，汉代司马相如的《凡将篇》中提到的"荈诧（...
名人与茶 博学多识 为文清丽工诗 皎然，俗姓谢，字清昼，湖州长城（今浙江吴兴县）人，是南朝宋山水写实诗人谢灵运的十世孙，生卒年不详，大约活动于上元、贞元年间（公元760～804年），是唐代著名诗僧，早年信仰...
五代的百丈和尚在法眼文益门下悟道，后来开示大众："百丈有三诀：吃茶、珍重、歇。拟议更思量，知君犹未彻。" 有僧问如宝禅师："如何是和尚家风？"师曰："饭后三碗茶。" 对禅门而言，饭后饮茶不只是自然展...
王建（约766-约830），字仲初，颍川（今河南许昌）人。出身寒微。大历进士。晚年为陕州司马。擅长乐府诗，与张籍齐名，世称"张王"。宫中词（一百首之三十六）延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人...
茶宴早在三国时期，我国就有"密赐茶以当酒"的说法，也就是以茶待客的礼仪。这种以茶待客的形式在一定程度上可以说是茶宴的前身。茶宴又称为茶会，指的是主人以茶代酒，宴请款待宾客。至唐代时迅速发展，宋代时，以茶...
李冶（？-784），字季兰，乌程（今浙江吴兴）人。女道士。与陆羽、刘长卿、皎然等交往。曾被召入宫中。后因上诗叛将朱泚，为德宗所扑杀。【湖上卧病喜陆鸿渐至】昔去繁霜月，今来苦雾时。相逢仍卧病，欲语泪先垂。强...
茶字最早见于中国的《神农本草》一书，它是世界上第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年至公元前221年）的著作。中国茶圣--唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统并...
钱起（722-780），字仲文，吴兴（今属浙江）人。天宝进士，曾任蓝田尉，官终考功郎中。"大历十才子"之一。【与赵莒茶宴】竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。【释义】羽觞，酒杯。流...
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也有一些善于品茶的人供职。有一次，竞陵（今湖北天门）积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。 代宗皇帝...
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也有一些善于品茶的人供职。有一次，竞陵（今湖北天门）积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。 代宗皇帝...
汉魏六朝时期的饮茶方式，是将茶煮成羹汤而饮。煮茶，或加冷水，或加热水，煮至沸腾，乃至百沸。从两汉到三国，在巴蜀之外，茶是供上层社会享用的珍稀之物，饮茶仅限于王公朝士。晋以后，饮茶进人中下层社会。中国人...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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