传说一从前的某一天，日月二神在丛林中散步，忽然间，一只美洲豹扑向他们，正在危急时，一个叫Aba的美洲印地安原住民，英勇地拔起弓箭射死了豹，拯救了二神。没多久后的一个夜晚，日月二神相偕来到Aba的床边，为答谢...
"爷爷做茶孙子卖"，这句在普洱茶界广为流传的话语可谓是一语中的，说中了普洱茶的要害。普洱茶的神奇之处，在于它是一件需要时间的沉积来完成的作品。这种沉积，来自于普洱茶本身的存放，更来自澜沧江流域莽莽群山里...
"茶具"一词最早在汉代已出现。据史料记载分析，在汉代茶具已问世，西汉辞赋家王褒《僮约》中提到的"烹茶尽具"，被认为是我国最早的有关"茶具"的记载。 但当时还基本停留在与食器、酒器混用的阶段，自成体系的专...
"有好茶喝，会喝好茶，是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。"鲁迅在《喝茶》这篇杂文中说的这段话，明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事：一次，他买了二两...
1983年北京师范大学中文系文学学士，1990年云南大学中文系文学硕士。1983年至1996年在云南民族学院中文系任教。1997年为云南社会科学院副研究员，2000年至今为云南社会科学院研究员。多年为院先进科研工作者，享...
越能在严苛的自然生态条件下，自给自足而得生存的生物，生命力越强；过分需要人为细心呵护的生物，面对外在环境的考验时，就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽，其躯干也结实；若是将牠们关在动物园里不愁吃喝，则...
鲁迅(1881-1936)，出生绍兴，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1989年起，改名树人，鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始用的笔名。众所周知，鲁迅是我国非常伟大的文学家，有非常多的名著，但是，鲁迅与茶...
中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此，世界各国对茶叶的称呼，不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵，外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。 茶在中国既...
到苏州，对一个从事茶叶的人来说，不去看看茶山，是怎么也说不过去的。30日下午，趁着天时地利人和，在碧螺春大享吴总（还有吴总的朋友徐老师）的带领下，赴太湖西山一行。一路畅通，车穿行于高速路上，仿佛太湖中游...
生活在云南的人是不会懂得"霾"这个字眼，甚至一昧地曲解它，在我的印象里古诗词更是有云"长风霾云莽千里，云气蓬蓬天冒水"，亦或是" 云霾楚树连江暗,雪涨湘江泊水低"。霾，就应该是我以为的那种传统中国的朦胧美感嘛...
在西双版纳勐海县的贺开古茶山，当我置身于那数以百万计的古茶树之间，我突然感觉到时间停滞了。那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树，宛若时间的活化石，向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密...
绝大部分人印象中的茶园，是秩序与驯服的象征，茶株都像菜地里种植的蔬菜一般，排列成整理齐齐的方阵。但勐海人眼中的茶园，则是大巧不工的创意，茶树就像挑剔的仙家灵草，只长在灵气汇聚的地方。 勐海人...
1、茶区地理位置贺开古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山属于勐混镇行政区...
布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。 布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大的有...
布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。 布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大...
投稿chayedajia@qq.com我们这代大部分人，高中时候没有辍学的勇气和出国读书的壕气，逼着自己坚持考大学，高中老师那时会说，等你们考上大学就解放了。这句很有问题的话深埋在了很多人幼小的心里，到了大学，不用等...
首先想跟大家讲一下茶的历史。根据唐代《陆羽茶经》："茶之为饮，发乎神农"；其实神农时茶不叫茶，叫"荼"，也不是饮而是吃，当时是吃茶不是饮茶、喝茶。这里有一个美丽的传说，神农，大家也叫他炎帝，在长江流域一带...
编者按：从魏晋开始，茶叶便融入了中国人的生活，并且一度成为中国最大宗的对外出口物资；如今，茶叶更是成为中华文化对外的一张标志性名片，以名优茶为代表的国内茶叶市场，正是如火如荼。然后在这千百年中，茶究竟...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
